Ti hrustljavi ocvrtki brez olja, polnjeni s koprom in morsko soljo, so brez olja, brez glutena, veganski in polnovredni rastlinski!
Sobote so za pomfrit.
Spomnim se, da smo se kot otrok skoraj vsak poletni konec tedna odpravili na bolšji sejem v naši skupnosti in obiskali klasičen tovornjak s sveže narezanim cvrtjem. Človek, kako dober je bil tisti krompirček. Zunaj hrustljava, znotraj pekoča in mehka ter odlično začinjena s soljo in kisom.
NAJNOVEJŠI VIDEO POSNETKI
5od 1 ocene Natisni recept Pin receptSestavine
- 3 Srednje Zlati krompir Yukon
- 1 žlica koper
- 1 žlica Rožnata himalajska sol, Ali navadna sol
- 1 žlica Česen v prahu
Navodila
- Izperite krompir.
- Krompir narežite na kolesca. Poskusite jih doseči približno enake velikosti.
- Pomfri stresite v skledo s preostalimi sestavinami.
- Pomfri položite v košaro cvrtnika. Pražimo 25-30 minut, vsakih 5-10 minut premešamo.
- *Če pečete v pečici* Pecite 35-40 minut na pergamentnem papirju pri 375 stopinjah, dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave. Postrežemo po želji.