Recept Wellington z gobami

Ste iskali po Pinterestu in vzeli kuharske knjige, da bi ugotovili, kaj boste pripravili za praznično večerjo? Morda vam je Tofurky iz preteklih let dolgčas in ga želite spremeniti?

4.81od42ocene Natisni recept Pin recept Pusti oceno Skupni čas:1 ur

Sestavine

  • 2 skodelice Cremini gobe , sesekljan
  • 4 skodelice Špinača
  • 1 velik Rumena čebula, narezan na kocke
  • 3 Strok česna, mleto
  • ½ skodelica Ekološka zelenjavna juha
  • 2 velik Rumeni krompir
  • 2 rjuhe Listnato testo, velik
  • 1 žlica jaz sem vrba
  • 1 žlica Rastlinsko mleko
  • 1 čajna žlička žajbelj
  • 1 čajna žlička timijan

Navodila

  • Na zelenjavni juhi prepražimo gobe cremini, čebulo, stroke česna do mehkega.
  • Medtem kuhajte narezan krompir 20-30 minut, da se zmehča.
  • Dodajte 2 skodelici špinače, sojino omako, žajbelj in timijan ter še naprej pražite na majhnem ognju.
  • Položite eno plast listnatega testa na pekač in segrejte pečico na 375F.
  • Preostalo špinačo položite kot osnovo na sredino listnatega testa.
  • Na špinačno posteljico položite mešanico krompirja in gob.
  • Pokrijte z drugim kosom listnatega testa in robove zaprite z vilicami. Morda boste morali ob robovih odrezati morebitno preostalo listnato testo.
  • Zunanjost listnatega testa namažite z rastlinskim mlekom in pecite v pečici 40 minut. Postrezite in uživajte!

Priljubljene Objave