Ta enostaven veganski recept za pecivo zahteva samo ŠTIRI PREPROSTE RASTLINSKE SESTAVINE in manj kot 30 minut vašega časa! To ni vaja!
Nič ni boljšega kot krepka peciva z makom. Običajno rad pojem bagele z veganskim kremnim sirom ali svežim avokadom. Nekaj časa sem razmišljal o tem, da bi sam spekel pecivo, a tradicionalno izdelovanje peciva je dolg in zapleten proces. Zato sem, ko sem slišal za norijo po grškem jogurtu, vedel, da je to recept, ki ga želim veganiti!
Tako je, jogurt lahko uporabite za pripravo puhastih žemljic in se izognete dolgotrajnemu postopku gnetenja, vzhajanja in kuhanja žemljic, preden gredo v pečico. Najboljše pri tem je, da lahko uporabite veganski jogurt. Aktivna sestavina, ki poskrbi, da vaše žemlice narastejo, nima nobene zveze z mlečnimi izdelki!
Zakaj vam bo všeč ta recept
- Verjetno ne boste verjeli ... Toda ta recept za veganske žemlice ne zahteva kvasa ali kuhanja! To pomeni, da jih res ne bi moglo biti lažje narediti.
- Sem omenil, da ta recept zahteva samo ŠTIRI SESTAVINE? Verjetno jih že imate v svoji hiši.
- Dobre bagele so lahko drage. Ta recept je za tiste, ki želijo uživati v žemljicah, ne da bi bankrotirali!
- Razmislite o možnostih! Enostaven zajtrk, okusno kosilo, zdrava večerja … Te žemlice bi lahko jedli za skoraj vsak obrok.
Kako narediti ta recept
Za pripravo tega preprostega veganskega recepta za pecivo morate preprosto zmešati sestavine in oblikovati testo. Nato ga pregnetete, vendar le na kratko. Razdelite ga na štiri dele, ki jih zvaljajte v torbico.
Nato testo prelijete z aromo po vaši izbiri in jih postavite v pečico za približno 20 minut. Voila, imate lepe, mehke, puhaste in slastne veganske žemlice.
Hack It!
- Bagele lahko prelijete s čimer želite za okus. V tem primeru smo imeli pri roki mak, zato sem ga nekaj posula po vrhu testa. Za okusno vegansko pecivo lahko uporabite tudi vse začimbe, sezamova semena ali prehranski kvas!
- Kaj pa različica brez glutena? Čeprav tekstura ne bo povsem enaka, lahko poskusite pripraviti ta recept z večnamensko moko brez glutena in ščepcem ksantanskega gumija (če ga vaša mešanica moke že ne vsebuje).
- Ko je čas za serviranje teh žemljic, jih lahko popečete in prelijete z veganskim kremnim sirom, korenčkovim loxom, svežim avokadom ali marmelado. Resnično, vse, kar bi si želeli na pecivo!
- Ena najbolj kul stvari pri tem receptu za veganske žemlice je, da jih lahko shranite v zamrzovalniku. Samo naredite večjo serijo in jih zamrznite!
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Secret Garden Focaccia kruh
- Ovsene tortilje
- Veganski kremni sir z zelišči in česnom
- Kroglica z mandljevim sirom
- Vegan Salmon Lox
Če radi načrtujete svoje obroke vnaprej, vam bo všeč Načrtovalec PlantYou . To je digitalna platforma za načrtovanje obrokov z več kot 600 slastnimi veganskimi recepti v svoji bazi podatkov. Poleg tega, da izkoristite izbrane načrte obrokov, lahko naredite svoj načrt obrokov po meri in izberete število obrokov za vsako jed. Za ceno elegantne kave bi lahko resnično nadgradili svojo kuhinjo in uživali v preprostosti rastlinskega življenja!
Če imate raje vse svoje najljubše recepte v fizični obliki, predlagam, da si priskrbite kopijo PlantYou kuharska knjiga ! To je začetnikom prijazna, popolnoma rastlinska kuharska knjiga z recepti za vsako priložnost. Je produkt ljubezni in trdega dela, zato upam, da boste v teh receptih uživali tako, kot sem jaz užival pri njihovem ustvarjanju.
