V rastlinski skupnosti se o medu zelo razpravlja. Nekateri menijo, da je med poštena igra, medtem ko drugi trdijo, da veganski med ne obstaja.

Je med res veganski?
NAJNOVEJŠI VIDEO POSNETKI
5od 1 ocene Natisni recept Pin recept Pusti oceno Porcije:12 Čas priprave:5 min Čas kuhanja:dvajset minSestavine
- 4 skodelice jabolčni sok, bio ali sveže stisnjen
- 1.5 skodelica beli sladkor
- 1 žlica limonin sok
Oprema
- Majhna ponev
- Spatula
- kozarec
Navodila
- Dodajte vse sestavine v majhno ponev. Počasi segrevajte, da zavre na zmernem ognju.
- Pustite vreti in redno mešajte, da se sladkor popolnoma raztopi. Pustite, da se tekočina kuha 20-30 minut. Zmanjšati naj bi se za približno polovico. Na vas je, da poiščete želeno konsistenco, vendar pazite, da se ne prekuha, saj se lahko sladkor razgradi ali karamelizira.
- Previdno nalijte svoj jabolčni sok veganski med v kozarec in pustite, da se ohladi.