5 osnovnih rastlinskih sponk za shrambo za začetnike

Ali želite preiti na rastlinski način življenja, pa ne veste, kje začeti?

Predstavil sem pet osnovnih rastlinskih sponk za shrambo, ki vas bodo pripravili na uspeh. To so popolne sestavine, ki vam pomagajo pri prehodu na bolj rastlinski način življenja, hkrati pa vam pomagajo vzdrževati pot do boljšega zdravja.

Kazalo Poglej večPoglej manj

PREHRANSKI KVAS

Če opuščate sir ali ga zmanjšujete, bo prehranski kvas vaš rešitelj. Ima naraven okus po siru in ga lahko potresete po skoraj vseh testeninah, juhah ali enolončnicah. Za začetek je prehranski kvas popolna beljakovina, ki vsebuje 18 esencialnih aminokislin in je polna mineralov, vključno s kromom, manganom, bakrom, vanadijem in drugimi.



Strokovni nasvet: Ko kupujete prehranski kvas, poiščite znamke, obogatene z B12. Nekaterim ljudem po dolgotrajni veganski prehrani lahko primanjkuje B12.

Prehod na rastlinsko prehrano ne

OREŠČKI IN SEMENA

Nasitni, hranljivi in ​​bogati z beljakovinami so oreščki in semena bistveni, če prehajate na rastlinsko prehrano. Vsebujejo dobre količine zdravih maščob, rastlinskih beljakovin in vlaknin, poleg tega pa so okusne! Pazite, da izberete surove/minimalno predelane oreščke brez dodane soli. Moji najljubši so indijski oreščki, jem pa jih za popoldansko malico!

2.webp

ZRNA

Svojo shrambo imam vedno polno polnozrnatih testenin, rjavega riža, kvinoje in ovsa. Ta zrna so polna hranil in dodajo teksturo, okus in energijo vsakemu kosilu ali večerji med tednom. Poskrbite, da boste izbrali cela, minimalno predelana ali kaljena zrna, saj je njihova vsebnost vlaknin in hranil večja od predelanih različic. Trenutno imam ljubezensko razmerje z rjavim basmati rižem!

3.webp

KISOVI

Kis je kot nalašč za kuhanje ali preliv jedi, kot so solate in slamnati. V trgovini z živili izberite enega od osnovnih kisov, vključno z balzamičnim kisom, kisom iz rdečega vina, kisom iz rjavega riža in jabolčnim kisom.

Profesionalni nasvet: dodajte jabolčni kis pokovki za okusen okus soli in kisa.

ZELENJAVNA JUHA

Zdaj, ko prehajate na rastlinski življenjski slog, boste verjetno ugotovili, da boste jedli več juh, karija in omak. Poskrbite, da bo vaša shramba založena z juho in bujonskimi kockami, da jih boste imeli pri roki za hitro juho ali marinado. Raje uporabljam zelenjavno juho z nizko vsebnostjo natrija, ki je odlična osnova za kuhanje riža ali kvinoje.

5.webp

Priljubljene Objave

Skrita paradižnikova juha iz belega fižola

Če želite v svojo prehrano vključiti več stročnic, je ta recept za vas. Uživajte v skriti paradižnikovi juhi iz belega fižola z vsemi njenimi prednostmi! Vem, da lahko tekstura fižola

Veganski kremni sir s česnom in zelišči

Recept za kremni sir iz indijskih oreščkov brez olja iz polnovrednih živil, pripravljen v manj kot petih minutah! Poskusite ga na pecivo, testenine ali pico.

Veganska limonina štruca

S to zdravo vegansko limonino štruco na rastlinski osnovi dajemo Starbucksu priložnost za svoj denar. Starbucksova limonina štruca je bila ena mojih najljubših poslastic, preden sem postal vegan, zato sem seveda moral narediti

Kako začeti jesti rastlinsko hrano (ne da bi se počutili prikrajšane!)

OPOMBA: Ta članek se osredotoča na prehod na rastlinsko prehrano s polnovrednimi živili. Z drugimi besedami, govorimo o nasvetih za prehod na prehrano, bogato s sadjem in zelenjavo, polnozrnatimi izdelki,

Kako narediti peso v prahu

Morda ste na seznamu sestavin recepta videli prah rdeče pese. Toda kaj točno je in kako ga lahko pripravite doma? Naj se sliši dolgočasno, prah rdeče pese je točno to.

Veganska kokosova kozica

Ta veganski recept za kokosove kozice morate poskusiti! Če hrepenite po morski hrani, potem ko ste jedli rastlinsko hrano, je ta jed za vas! Če še niste videli dokumentarca Seaspiracy, ga toplo priporočam! In če imate,

Voda iz kumare in mete

Ker je poletje pred vrati, bo ta voda iz kumare in mete vaša nova pijača! Popoln recept za osvežilno vodo za sončen dan. Vedno nam govorijo, naj ostanemo

Arašidova solata

Okusna arašidova solata z ramen rezanci, hrustljavo zelenjavo in neverjetnim kremastim arašidovim prelivom! Si kdaj zaželiš rezancev, ampak v obliki solate? Zate imam odlične novice! Ta slasten arašid

Petminutni rastlinski obroki (enostavni in zdravi!)

Pet najpreprostejših rastlinskih kombinacij obrokov, ki jih lahko dobesedno sestavite v manj kot petih minutah. Zdravo, enostavno in okusno!

Recept za veganske testenine pesto (brez olja, WFPB)

Ta veganski recept za pesto testenine je popoln način, da se prikradete v zelenjavo (pri tem pa nikoli ne izpustite testenin). Če me že poznate, veste, da ne morem brez svojih testenin. Zato sem