Ob tej veganski pečeni feta testenini boste potočili solzo veselja. Z uporabo preprostih rastlinskih sestavin mi je uspelo ustvariti najbolj kremno omako za testenine vaših sanj.
assado, cale a boca
Če ste bili v zadnjem času na Instagramu ali TikToku, ste zagotovo videli različico pečenih feta testenin, ki se pojavljajo. Slavni recept TikTok je postal tako viralen, da je bil menda feta sir razprodan po vsej Finski. Jed dejansko izvira iz Finske, avtorica blogerke o hrani Jenni Häyrinen, ki je leta 2019 ustvarila recept in skovala izraz Uunifetapasta.
Na srečo nam, veganom, ni treba skrbeti, da bo feta razprodana v veletrgovinah. Ta recept ne vsebuje *pravega* feta sira. Namesto tega naredimo lažni feta sir z uporabo ekstra čvrstega tofuja, indijskih oreščkov ter nekaj strateških začimb in začimb.
Kazalo
- Zakaj vam bodo všeč veganske pečene feta testenine
- Kako narediti recept za virusni TikTok
- Pogosto zastavljena vprašanja
- Drugi recepti za veganske testenine
- Recept: pečene feta testenine veganske (TikTok recept)
Zakaj vam bodo všeč veganske pečene feta testenine
- Recept za testenine z vodko Gigi Hadid VEGANIZIRANO
- Veganske testenine v enem lončku
- Recept za testenine z zelenjavo (veganske, brez olja)
- Hitra in enostavna zelena svetleča solata s testeninami
- 1 350 g zelo čvrst tofu
- ½ skodelica indijski oreščki, Namočeno čez noč ali kuhano 30 minut
- 2 žlica jabolčni kis
- 1 čajna žlička morska sol
- 1 čajna žlička česen v prahu
- 1 žlica prehranski kvas
- 2 ½ skodelice češnjev paradižnik
- 2 žlica ekstra deviško olivno olje
- 2 skodelice penne, kuhano, odcejeno
- 1 peščica špinačo ali baziliko
- Pečico segrejte na 400 F.
- Dodajte vse sestavine veganske fete v hitri mešalnik ali predelovalec hrane, vključno s tofujem, indijskimi oreščki, morsko soljo, prehranskim kvasom, česnom v prahu in jabolčnim kisom. Mešajte, dokler ne nastane gladka omaka.
- Dodajte paradižnik v pekač ali enolončnico, skupaj s kančkom oljčnega olja ter soljo in poprom. Na sredino vlijemo tofu feto, na vrh pa še več soli in popra. Postavite v pečico za 35 do 40 minut, dokler paradižniki ne počijo.
- Mešajte z žlico, dokler se paradižnik in feta ne stopita, ter v zmes dodajte pest špinače. Vlijemo testenine in mešamo, dokler niso prekrite z omako. Uživajte z več sveže mlete paprike in kosmičev rdečega čilija.
Kako narediti recept za virusni TikTok
Priprava te pečene feta testenine je enostavna.
Začeti boste želeli s predgretjem pečice na 400 F in izbiro globokega pekača, v katerem boste skuhali omako.
Zdaj preprosto dodajte vse sestavine fete v hitri mešalnik ali kuhinjski robot in premešajte. Uporabil sem vitamix in sem moral malo uporabiti tamper. Verjetno je trajalo približno tri minute, da je dosegla kremasto konsistenco. In šššš … Indijskih oreščkov nisem niti skuhala ali namočila.
Standardni kuhinjski robot bo prav tako dobro opravil svoje delo.
Sedaj, ko je vaša feta pripravljena, paradižnik stresite v pekač, pokapajte z olivnim oljem ter po vrhu posujte s soljo in poprom. Zajemite svojo feto na sredino in jo postavite v pečico za približno 35 do 40 minut, dokler paradižniki ne počijo.
Medtem ko se omaka praži, skuhamo testenine po izbiri. Uporabil sem polnozrnate peresnike. Za možnost brez glutena bi se odlično obnesle testenine iz čičerike ali testenine iz rjavega riža.
Ko je omaka kuhana, jo vzamemo iz pečice in premešamo. To je najboljši del, saj lahko vidite, kako se stopljeni tofu feta zlije z razpokanimi češnjevimi paradižniki. Nalijte testenine, premešajte in uživajte!
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali lahko pripravim ta recept brez oreščkov?
ja! Da bo tofu feta recept brez oreščkov, priporočam, da preprosto izpustite indijske oreščke. Če želite dodati malo maščobe, lahko dodate tahini ali sončnična semena, vendar to ni potrebno.
Ali lahko pripravim ta recept brez soje?
Da spet! Da bo ta recept brez soje, predlagam, da namesto fete tofuja, ki ga najdete, uporabite moj recept za kremni sir iz indijskih oreščkov tukaj .
Kaj pa brez olja?
Da bo ta recept brez olja, paradižnika preprosto ne pokapajte z oljčnim oljem. Vendar sem previden pred tem, ker resnično prispeva k bogastvu jedi.
Ali lahko dodam več zelenjave?
Vsekakor. Predlagam, da tej jedi dodamo popražene gobe, papriko, čebulo in česen. Dodate lahko tudi svežo baziliko!
Drugi recepti za veganske testenine
Recept: Pečene feta testenine, veganske (TikTok recept)
Viralne TikTok pečene feta testenine, veganske z zdravimi rastlinskimi sestavinami. 4, 89od62ocenePorcije:4 Čas priprave:10minut Čas kuhanja:40minutSestavine
Navodila
Opombe
Brez oreščkov: preprosto izpustite indijske oreščke ali jih nadomestite z 2 žlicama tahinija ali sončničnih semen.Brez soje: Naredi moj kremni sir iz indijskih oreščkov in ga namesto tega spečemo. Kalorije:389.5kcal, Ogljikovi hidrati:52.3g, Beljakovine:12.5g, maščobe:15.1g, Nasičena maščoba:2.4g, Natrij:604mg, kalij:529.2mg, Vlakno:3.7g, sladkor:4.9g, Vitamin A:1158.7IU, Vitamin C:23.4mg, Kalcij:37.1mg, železo:2.9mg Tečaj:večerja