Veganska takos skleda

Če imate radi obrok, ki vsebuje vsa bistvena hranila v eni skledi, bo ta veganska skleda za takos vaša nova obsedenost. Ta okusna močna skleda je navdihnjena s klasičnimi mehiškimi okusi, vključno z avokadom, cilantrom in prelivom iz chipotle.

velika veganska skleda za taco

d, tukaj sem, da ti uresničim željo! Ta veganska skleda za takose vsebuje klasične sestavine mehiške kuhinje, vključno z rižem, črnim fižolom, avokadom in svežo zelenjavo. Beljakovinsko komponento dopolnjuje slasten, s takosom začinjen nariban tofu. Za nameček je solata opremljena s pikantnim prelivom iz čipotov.

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Kljub temu, da sem polno zaposlena blogerka o hrani, ne maram porabiti celega dneva za vsakodnevno kuhanje. Način, na katerega se izognem preživljanju ur v kuhinji, je, da pripravim posodo, primerno za pripravo obrokov. Ta veganska skleda za taco je odličen primer jedi, ki jo lahko pripravite vnaprej in uživate več dni.
  • Si lahko predstavljate, da bi vse vaše prehranske potrebe zadovoljili z enim samim obrokom? Ne bo boljše od te hranljive solate. Vsebuje zdrave vire ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, da ne omenjam obilice vlaknin!
  • Ko že govorimo o beljakovinah, ena porcija te solate vsebuje kar 23 gramov beljakovin, zahvaljujoč tofuju in fižolu!
  • Ko enkrat poskusite ta preliv iz čipotle jogurta, ga boste dodajali čisto vsemu, od nachosa do krompirčka.
  • Ta veganska skleda za takos je videti tako dobra kot okusna! Resnično se zdi, kot da bi pojedel celotno mavrico.

Kako narediti ta recept

Začnite tako, da tofu prelijete z začimbami za taco. Razporedite ga po obloženem pekaču in pecite pri 400 F 10-15 minut.



  • sestavine sklede za taco
  • sestavine sklede za taco

Med kuhanjem pripravite ostale osnovne sestavine in jih dodajte v skledo. Preliv se sestavi v manj kot minuti. Samo stepajte vse sestavine za preliv, dokler ne dobite enotne teksture in barve.

V solatno skledo dodajte začinjen tofu in vse skupaj pokapajte s prelivom. Uživajte takoj!

veganska skleda za taco

Hack It!

  • Če raje naredite vse iz nič, lahko naredite veliko serijo DIY začimba za taco s kombinacijo čilija v prahu, kumine, soli, popra, česna v prahu, čebule v prahu, kosmičev rdeče paprike in posušenega origana.
  • Če tofu ne pride v poštev (npr. zaradi alergije na sojo), lahko skuhate trdim , burmanski tofu, oz tofu iz leče z začimbo za taco.
  • Za preliv lahko uporabite tako rekoč katero koli vrsto veganskega jogurta, le da je nesladkan. Najraje uporabljam kokosov jogurt.
  • Če imate gen, zaradi katerega ima koriander okus po milu, ga preprosto nadomestite s svežim peteršiljem.
  • Če to pripravljate kot jed za pripravo obroka, hranite preliv ločeno, dokler ne boste pripravljeni uživati ​​v obroku.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

Če imate radi okusne in hranljive rastlinske recepte, kot je ta, si oglejte Načrtovalec PlantYou ! To je digitalna platforma za načrtovanje obrokov, ki vam omogoča, da načrtujete svoj tedenski jedilnik z močjo, da ga prilagodite! Preklapljate lahko med številom obrokov in uživate v ugodnostih nakupovalnega seznama, ki ga je mogoče preveriti, ustvarjenega na podlagi vaše izbire. Načrtovalec ima ogromno podatkovno zbirko zdravih, začetnikom prijaznih veganskih receptov in ko se prijavite, imate POPOLN DOSTOP do vseh receptov in prejšnjih načrtov obrokov.

In če želite imeti vse svoje najljubše recepte na enem mestu, vam toplo priporočam, da vzamete v roke PlantYou kuharska knjiga . Knjiga vsebuje več kot 140 okusnih rastlinskih receptov, vključno s predjedmi, glavnimi jedmi, prilogami, sladicami in celo prelivi in ​​omakami! Ne glede na priložnost boste v tej kuharski knjigi našli ustrezen recept!

veganska skleda za taco

Recept: Porcije:3 Čas priprave:petnajst min Čas kuhanja:petnajst min

Sestavine

  • 1 ½ skodelice Mehiški riž, pakirano
  • 1 avokado, olupljen, razkoščičen, narezan na kocke
  • 1 skodelica cilantro, drobno sesekljan
  • 2 paradižniki, narezan na kocke
  • 1 rdeča čebula, olupljen, narezan na kocke
  • 1 skodelica Črni fižol, odcedimo in splaknemo
  • 1 paket čvrst tofu, nariban
  • 1 paket začimba za taco

Chipotle preliv

  • 1 skodelica veganski jogurt, nesladkan
  • ¾ čajna žlička paprika
  • ¾ čajna žlička čili v prahu
  • 1 zapustiti čebula v prahu
  • 1 čajna žlička česen v prahu
  • 1 čajna žlička jabolčni kis
  • ½ čajna žlička mleta kumina

Oprema

  • deska za rezanje
  • nož
  • Velika skleda
  • Pekač
  • Pergament za peko ali silikon
  • kozarec

Navodila

  • Tofu prelijemo z začimbami za taco. Razporedite ga po obloženem pekaču in pecite 15 minut.
  • Medtem pripravimo ostale sestavine in jih dodamo v skledo.
  • V skledi zmešajte vse sestavine za preliv.
  • Ko je nariban tofu pripravljen, ga dodajte v skledo in prelijte s prelivom. Uživajte takoj.
Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Carleigh Bodrug (@plantyoe)

Kalorije:500.3kcal, Ogljikovi hidrati:65.2g, Beljakovine:23.5g, maščobe:18.1g, Nasičena maščoba:2.4g, Polinenasičene maščobe:5.1g, Mononenasičene maščobe:8.3g, Natrij:982.7mg, kalij:846.3mg, Vlakno:15.7g, sladkor:10.9g, Vitamin A:2430.5IU, Vitamin C:39mg, Kalcij:321.8mg, železo:6.2mg Kuhinja:mehiški Tečaj:večerja, kosilo, priprava obroka

Priljubljene Objave