Veggie Power Bowl

Ta zelenjavna močna skleda je najbolj okusno kosilo, polno hranil, KOSLI! Kombinacija, polna edamama, pražene rdeče paprike, koriandra, hrustljavih arašidov in riža, je podobna ničemur, kar še niste okusili v življenju. Dokončajte ga z neverjetnim pikantnim prelivom iz tahinija in že boste v nebesih.

Dobrodošli v prvem delu BIG A$$ BOWLS! V tej novi seriji bomo pripravljali okusne obroke s poudarkom na hranilni vrednosti, količini in raznolikosti. Raziskave kažejo, da je rastlinska raznolikost odličen način za podporo zdravega črevesja, in to bomo storili V STILU.

Ne vem za vas, ampak jaz obožujem tiste ogromne solatne sklede, ki jih dobite v modnih solatnih barih. Zdi se, kot da bi pojedel celotno mavrico, in lahko okusiš toliko okusov! Toda kdo pravi, da doma ne morete pripraviti okusne zelenjavne močne sklede?



Kazalo Poglej večPoglej manj

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Začnimo z dejstvom, da je ta veggie power bowl OSUMLJIVA. Vse živahne barve se združijo v okusen in lep obrok!
  • Ko smo že pri barvah. Ali ste vedeli, da bolj kot sta vaše sadje in zelenjava živahna, boljša sta za vas? Tako je, živahen odtenek rastline kaže na visoko vsebnost fitonutrientov, ki prispevajo k vaši dolgoživosti in splošnemu zdravju.
  • Zame je dobra solata ravnovesje različnih okusov in tekstur. Nihče si ne želi solate, ki ima samo okus po hrustljavi vodi, kajne? Ta zelenjavna močna skleda ima vse – je oreščkasta, zemeljska, začinjena, slana, osvežilna, hrustljava in sladka. Kombinacija vas bo pošteno navdušila!
  • Za razliko od nekaterih drugih solat vas ta ne bo pustila lačnih. Riž je odlična škrobna osnova, edamame pa je poln beljakovin. Arašidi in tahini preliv sta odličen vir maščobe. Poleg tega bo velika prostornina te sklede zagotovila, da boste siti.
  • To je odlična možnost za pripravo obroka. Posamezne sestavine lahko vnaprej sesekljate in narežete na kocke, prav tako pa preliv pripravite na začetku tedna. V času kosila morate vse skupaj zmešati in pokapati s prelivom.

Kako narediti ta recept

Najprej si pripravite sestavine. Če radi pripravljate obroke, jih morda že nasekljate in narežete na kocke.

Za preliv zmešajte tahini, sladko čilijevo omako, sojino omako in vodo.

Vse kar morate storiti je, da sestavine razporedite v veliko skledo in prelijete s prelivom. Je lahko kaj lažje?

Hack It!

  • Za to solato lahko nadomestite sveže izdelke, še posebej, če imate v hladilniku nekaj starejše zelenjave. Rdečo papriko lahko na primer nadomestimo s kumaro, solato lahko zmešamo z ohrovtom ali špinačo … Kombinacij je ogromno!
  • Če ne morete jesti soje, zamenjajte fižol edamame z zelenim grahom, čičeriko ali kuhano lečo. Enako okusno bo! Kar zadeva sojino omako, lahko uporabite tekoče aminokisline, da ponovite enak okus.
  • Ta recept uporablja sezamovo seme in tahini, tako da če ste alergični na sezam, lahko tahini zamenjate s sončnim ali arašidovim maslom. Pri semenih se prav tako obnesejo sončnična ali bučna semena.
  • Za možnost brez oreščkov nadomestite arašide s semeni ali dodajte več sezama.
  • Če ne morete jesti glutena, obvezno uporabite sojino omako tamari ali tekoče aminokisline.

Shranite ta recept

Če pripravljate to zelenjavno skledo kot jed za pripravo obroka za teden, vam svetujem, da vse sestavine hranite ločeno. preliv hranite v kozarcu, dokler ne boste pripravljeni solate postreči. Tako boste tudi preprečili, da bi praženi arašidi izgubili hrustljavost. Pripravljena lahko ta solata zdrži v hladilniku 4-5 dni.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

Verjeli ali ne, rastlinsko življenje je lahko in MORA biti preprosto! Če se strinjate s to izjavo, si oglejte Načrtovalec PlantYou ! Je digitalna platforma za načrtovanje obrokov z več kot 500 začetnikom prijaznimi veganskimi recepti v svoji bazi podatkov. Ne le, da lahko vsak teden ustvarite meni po meri zase in za svojo družino, lahko tudi izkoristite prednosti samodejno ustvarjenega nakupovalnega seznama, ki odraža vaše izbrane jedi!

In če želite imeti nekaj osnovnih receptov, na katere se lahko zanesete, z veseljem povem, da je PlantYou kuharska knjiga je bilo zasnovano z mislijo na vas! Vsebuje 140 receptov za zajtrk, kosilo, večerjo in sladico. Ima tudi omake, solatne prelive in prigrizke, v katerih lahko uživa vsak! Trenutno je moja knjiga v večjih spletnih prodajalcih razprodana, zato je najbolje, da pokličete lokalno knjigarno!

Veggie Power Bowl

Recept: Veggie Power Bowl

Beljakovinska veganska solatna skleda, popolna za delovni teden. 5od9ratings Print Recipe Pin Recipe Pusti oceno Porcije:4 Čas priprave:10minut

Sestavine

  • 4 skodelice zelena solata, narezan na kocke
  • 1 rdeča čebula, narezan na kocke
  • 1 ½ skodelice edamame, zamrznjeno in odmrznjeno
  • 1 skodelica cilantro, narezan na kocke
  • 1 skodelica pečena rdeča paprika, v kozarce in sesekljano
  • 1 ½ skodelice riž, kuhano
  • 2 žlica sezamovo seme
  • 1 nori list, zdrobljen
  • 3 žlica arašidi, zdrobljen

Sladki tahini preliv

  • ½ skodelica tahini
  • 3 žlica sladka čili omaka
  • 2 žlica Jaz sem vrba
  • 2 žlica topla voda

Oprema

  • deska za rezanje
  • nož
  • Velika skleda
  • Jar

Navodila

  • Dodajte vse sestavine v skledo ali posode za pripravo obroka.
  • Vse sestavine za preliv zmešajte v kozarcu do gladkega in po potrebi dodajte več vode, da postane gladka.
  • Če pripravljate obrok, je preliv najbolje hraniti ločeno. Če postrežete takoj, dodajte preliv in premešajte. Uživajte in označite prijatelja, ki
Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Carleigh Bodrug (@plantyoe)

Kalorije:673.6kcal, Ogljikovi hidrati:84.9g, Beljakovine:22.2g, maščobe:29.7g, Nasičena maščoba:4.1g, Polinenasičene maščobe:12.8g, Mononenasičene maščobe:10.7g, Trans maščobe:0, 1g, Natrij:1143.4mg, kalij:793.4mg, Vlakno:8.5g, sladkor:10.2g, Vitamin A:876.9IU, Vitamin C:27.1mg, Kalcij:197.3mg, železo:5.4mg Kuhinja:ameriški Tečaj:kosilo, solata

Priljubljene Objave