Pripravite se na okusen recept za solato iz naribanega brstičnega ohrovta s kremasto zelenim prelivom! Zagotovo se boste počutili kot boginja!
Vedno sem bil glasen, da nisem velik oboževalec solat. Ne gre za to, da ne maram okusov, ampak večina solat potrebuje preobrazbo! Čeprav ni nič narobe s klasično kombinacijo zelene solate, paradižnika in kumar, si želim VEČ! Veš kaj mislim?
Zato vedno stremim k ustvarjanju solat, ki bi bile všeč tudi meni podobnim solatnim snobom. Če ste uživali v mojem dekonstruirana spomladanska solata , vam bo všeč ta nastrgana solata iz brstičnega ohrovta! Vsebuje neverjetne sestavine, polne vlaknin, vitaminov in drugih mikrohranil. Postrežejo ga s čudovito kremasto zelenim prelivom, polnim dobrot!
Zakaj vam bo všeč ta recept
- Kot sem že omenil, bo ta nastrgana solata brstičnega ohrovta všeč tudi tistim, ki ne marajo solate!
- Ta jed je POLNA neverjetnih polnovrednih sestavin. To je odličen način, da ostanete zdravi, ne da bi žrtvovali okus.
- Ko že govorimo o okusih, je ta solata kombinacija osvežilnega, sladkega, zemeljskega, kremastega, hrustljavega in pikantnega. Iskreno je osupljivo!
- Če vam po božiču ali zahvalnem dnevu ostane kup brstičnega ohrovta, je to odličen način, da ga porabite. Ta recept vključuje tudi izbirni dodatek enega od elementov Scrappy Cooking, konzervirane limone . Pri PlantYou si prizadevamo za zmanjševanje zavržene hrane!
- To solato lahko prilagodite tako, da dodate dodatno zelenjavo ali vir beljakovin.
Kako narediti ta recept
Morda se zdi, da je ustvarjanje bolj nenavadne solate bolj zapleteno. Vendar pa je to solato zelo enostavno narediti!
Začnite s pranjem in odcejanjem brstičnega ohrovta. Odstranite vse zunanje liste, ki so videti poškodovani ali oveneli. Če imate rastlinojedega hišnega ljubljenčka, kot je hrček, morski prašiček ali zajec, jim bo to všeč kot poslastica! Kalčke dodajte v kuhinjski robot s S-rezilom in mešajte, dokler niso drobno narezani.
Nastrgan brstični ohrovt prenesite v posodo za mešanje in ga masirajte z rokami približno minuto. Tako bodo kalčki bolj nežni, ne da bi izgubili hrustljavost. Nato dodajte veganski preliv zelene boginje in vse skupaj temeljito premešamo. Preliv lahko pripravite vnaprej ali pa sestavine zmešate tik preden preliv dodate nastrgani solati iz brstičnega ohrovta.
Na koncu dodajte semena granatnega jabolka, orehe, mikrozelenje in konzervirane limone (če jih uporabljate). To je to! Uživajte v solati kakršni je ali z izdatno rezino kislega testa.
Hack It!
- Za različico te solate brez oreščkov zamenjajte orehe s sončničnimi semeni, bučnimi ali sezamovimi semeni. Dodate lahko tudi nekaj krutonov, če semena niso možnost.
- Preliv vsebuje tudi oreščke, a na srečo imamo zbirko veganski prelivi brez olja med katerimi lahko izbirate!
- Semena granatnega jabolka dodajo sladkobo in dodatno hrustljavost tej nastrgani solati iz brstičnega ohrovta. Vendar pa nekateri ljudje ne marajo teksture granatnega jabolka. Namesto tega lahko uporabite svež ananas, borovnice, jagode ali zeleno jabolko.
- Uporabite lahko katero koli svojo najljubšo mikrozelenjavo – krešo, gorčico, redkvico ali celo grahove poganjke. Ali ste vedeli, da lahko tudi enostavno gojite mikrozelenje doma ?
Shranite ta recept
Sestavine (vključno s prelivom) lahko pripravite vnaprej in jih preprosto hranite ločene do 3 dni, dokler ne boste pripravljeni uživati v nastrgani solati iz brstičnega ohrovta.
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Veganska riževa skleda z lososom (virusni TikTok recept)
- Dekonstruirana spomladanska solata
- Poletna solata Ariane Grande
- Najboljša veganska solata doslej
- Recept za vegansko zeljno juho
Če imate radi preproste veganske recepte, polne okusa, si oglejte Načrtovalec PlantYou! To je digitalni načrtovalec obrokov, ki vam pomaga načrtovati vnaprej, pripravljati obroke, ostati zdrav in celo prihraniti nekaj denarja! Načrti obrokov so popolnoma prilagodljivi, kar vam omogoča, da izbirate med več kot 500 zdravimi recepti in prilagodite število obrokov. Rastlinsko življenje še nikoli ni bilo lažje!
Drug način, da v svojo prehrano vključite več rastlin, je predhodno naročilo PlantYou kuharska knjiga ! To je moja prva kuharska knjiga, vanjo sem vložil svoje srce in dušo, da vam ponudim več kot 140 receptov za vsako priložnost! Ko vnaprej naročite, odklenete tudi dostop do številnih veganskih brezplačnih izdelkov, kot je e-knjiga 101 hitra in enostavna ideja za veganske prigrizke, izbran veganski praznični načrt obrokov in načrtovalni listi za načrtovanje po meri, ki jih je mogoče natisniti.
