Ta recept za ohrovtov čips je popoln hrustljav, slan in zdrav prigrizek!
vem kaj misliš Kako bi lahko zelen, grenak in krhek ohrovt sploh imel okus po čemerkoli, kar je povezano s čipsom?!
Tukaj sem, da vam pokažem pot s tem receptom za sirast, hrustljav in slasten ohrovtov čips, ki vam bo zagotovo ponorel.
Tako kot vse recepte Plant You smo tudi ta ohrovtov čips pripravili brez olja, da lahko uživate. Preberite nekaj o tem, zakaj se odločimo kuhati brez olja , in tukaj dostopajte do naših tedenskih načrtov obrokov brez olja.
Ali je ohrovtov čips zdrav?
Dokler ni namočen v olje, je ohrovtov čips približno najbolj zdrav čips, ki ga boste našli! Ne samo, da ima večina ohrovtovega čipsa (kot je naš!) izjemno malo kalorij, ohrovt sam se ponaša tudi s celim kupom neverjetnih hranil, kot so:
- Vitamin A (odličen za zdravje oči in kože)
- Vitamin C
- Folat
- Minerali kalij, kalcij in fosfor ter cink
… in več.
Prednost priprave doma je v tem, da lahko popolnoma nadzorujete sestavine, ki jih dodate, da zagotovite, da niso obremenjeni z nepotrebno maščobo in natrijem. Če želite, lahko temu ohrovtovemu čipsu dodate celo malo kokosovega ali ekstra deviškega oljčnega olja, da bo še bolj hrustljav (čeprav tega res ne potrebujejo)!
Kako naredite ohrovtov čips?
V samo nekaj preprostih korakih imate lahko v rokah veliko skledo ohrovtovega čipsa! Listni ohrovt preprosto narežete na grižljaje, začinite z najljubšimi začimbami (uporabimo prehranski kvas, papriko, česnovo sol in jabolčni kis) in ga vržete v pečico, da hrustljavo zapeče.
Trik, da postanejo hrustljavi, ne da bi se vaš ohrovtov čips zažgal, je kuhanje na neoprijemljivi podlogi ali pergamentnem papirju pri nizki temperaturi.
Obožujemo te silikonske pekače, ki jih lahko zgrabite na Amazonu (to je pridružena povezava):
Če imate težave pri iskanju prehranskega kvasa, ki daje tem ohrovtovemu čipsu značilen sirast okus, ga lahko zgrabite tudi iz Amazona tukaj:
Če iščete druge enostavne veganske prigrizke, vsekakor preverite:
Naših 5 najboljših receptov za preproste rastlinske prigrizke!
Pet najboljših rastlinskih prigrizkov Super Bowl in receptov za aplikacije
Skodelice pečene ovsene kaše (veganske)
Power Balls brez rafiniranega sladkorja
In če iščete bolj veganske recepte brez olja, lahko tukaj pridobite dostop do več kot enoletnih preprostih rastlinskih obrokov.
