Veganska Ahi tuna

Nikoli ne boste uganili, da je ta veganska Ahi tuna res narejena iz ... To je lubenica.

pão de abóbora de cozinha ferido uma tigela

Prav ste prebrali! Lubenica je lahko podobna in po okusu precej podobna tuni, še posebej v kombinaciji z rižem in sezamovimi semeni.

Veganstvo ribjih receptov je bilo moje poslanstvo po ogledu Seaspiracyja – in tega je bilo tako zabavno pripravljati.



Poleg časa, ki ga potrebuje za mariniranje, je ta veganska Ahi tuna neverjetno enostavna. Ko je mariniran, ga morate le še speči.

Ta veganska tuna je neverjetnega okusa v skledi za poke ali v zavitkih zelene solate. To tuno lahko pripravite tudi vnaprej in jo čez noč shranite v hladilniku.

Če vas zanimajo drugi veganski morski triki, si oglejte recepte za Veganski losos in Veganska tunina solata .

rolinhos de endro alison roman
Kazalo Poglej večPoglej manj

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • enostavno: izdelava traja približno en dan, vendar je tako preprosta, da je ne boste niti opazili.
  • Osvežujoče je: ta veganska tuna je lahka in okusna. Popoln v poletni skledi ali v zavitku solate.
  • Trajnostno: Če še niste gledali Seaspiracy, ga toplo priporočam! Škoda, ki jo ribištvo povzroča našemu okolju, je neverjetna. Zato so ti rastlinski nadomestki potrebni.

Zakaj lubenica

Lubenica je odlična zamenjava za tunino, saj ima enako teksturo. Prav tako je zelo lahka in vpije vse okuse mešanice sojine omake, v kateri je.Iz paradižnika lahko naredite tudi vegansko tuno, vendar mislim, da je lubenica veliko boljši nadomestek za ta stil recepta.

Kako narediti vegansko Ahi tuno

Najprej zmešajte vsebino marinade, vključno s sojino omako, kisom, kosmiči rdeče paprike, javorjevim sirupom, sezamovim oljem, limeto in soljo.

Sestavine dodajte v vrečko za zamrzovanje z lubenico in postavite v hladilnik za 6 do 8 ur.

pão de soda irlandês de cozinha apaixonado

Po hlajenju segrejte pečico na 400 F.

Lubenico prestavimo v pekač in pečemo 1 uro in 20 minut, občasno preverjamo, dokler ni pečena po vaših željah.

Ko je kuhanje končano, uživajte s sezamovimi semeni in rižem ali v hranilni skledi!

Hack It

  • Če želite dodati nekaj začimb, v marinado vmešajte malo srirače!
  • Dodajte nekaj kock tofuja, da dobite nekaj dodatnih beljakovin!

Kako postreči

To vegansko tuno postrezite v osvežilni poke skledi z zelenjavo, rižem in sezamovimi semeni. Prav tako lahko pripravite solatni zavitek z nekaj zelenjave, kot sta korenje in čebula, in po vrhu pokapljate svoj najljubši teriyaki.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

Recept: Veganska Ahi tuna

Ta recept za kosilo ali večerjo je veganski, brez olja in glutena! 4.76od25ocenePorcije:6 Čas kuhanja:1uro dvajsetminut Skupni čas:9ure dvajsetminut

Sestavine

  • ½ skodelica Jaz sem vrba
  • ¼ skodelica Rižev kis
  • 1 čajna žlička Kosmiči rdeče paprike
  • 1 žlica Zdrobljen nori
  • 1 čajna žlička javorjev sirup
  • 1 žlica sezamovo olje
  • ½ Apno, stisnjen
  • Ščepec soli
  • 6-8 skodelice Lubenica, na kocke

Navodila

  • Zmešajte vsebino marinade, vključno s sojino omako, kisom, kosmiči rdeče paprike, javorjevim sirupom, sezamovim oljem, limeto in soljo.
  • Sestavine dodajte v vrečko za zamrzovanje z lubenico in postavite v hladilnik za 6 do 8 ur.
  • Pečico segrejte na 400 F. Lubenico prestavite v pekač in pecite 1 uro do 1 uro in 20 minut, občasno preverjajte, dokler ni pečena po vaših željah.
  • Uživajte s sezamovimi semeni in rižem ali v hranilni skledi.
Kalorije:85.5kcal, Ogljikovi hidrati:14.1g, Beljakovine:3g, maščobe:2.6g, Nasičena maščoba:0, 4g, Natrij:1087.4mg, kalij:226.3mg, Vlakno:1g, sladkor:10.6g, Vitamin A:966.5IU, Vitamin C:13.9mg, Kalcij:19.4mg, železo:0, 9mg Kuhinja:ameriški Tečaj:večerja, kosilo

Priljubljene Objave