Se vam ne zdi, da je pica lahko okusna brez sira? No, poskusiti boste morali to pico brez sira s sušenimi paradižniki in brokolijem, preden se odločite!
Rada pripravljam domačo pico in eksperimentiram z različnimi zelenjavnimi prelivi! Ko sem začel pripravljati pico iz nič, sem ugotovil, da za pripravo čudovite pice sploh ne potrebuješ sira.
Začel sem celo naročati svojo pico za s seboj brez sira, ker mi je všeč, koliko več zelenjave lahko dodam namesto tega. Poleg tega imate na voljo celo igrišče zelišč, začimb in omak, ki jih lahko poskusite. Pica brez sira je tudi zdrava možnost za kosilo ali večerjo. Zajtrkovala sem celo rezino.
Preden sem prešel na rastlinsko prehrano, sem ugotovil, da se po rezini pice z mesom in sirom počutim napihnjeno in neprijetno. Če pa je pripravljena na rastlinski osnovi, lahko uživam v številnih rezinah pice brez škodljivih učinkov.
Čeprav sem poskusil veliko kombinacij okusov, ko gre za pico brez sira, bi rekel, da je ta moja najljubša! Brokoli in sušeni paradižniki se odlično dopolnjujejo.
Če se trudite opustiti sir in iščete nasvet, si oglejte članek v mojem blogu o tem, kako odreči se siru.
Kazalo- Zakaj vam bo všeč pica brez sira
- Hack it
- Kako narediti ta recept
- Možnosti veganske skorje za pico, kupljene v trgovini
- Recept: pica brez sira
- Drugi recepti, ki vam bodo všeč
Zakaj vam bo všeč pica brez sira
Sveže in lahkotno: Če opustite sir, pica ne bo manj okusna! Omogoča prostor za več polnovrednih rastlinskih živil, ki so polna zdravih hranil in okusa.
Prilagodljivo: Kombinirate lahko poljubno število zelišč, začimb in zelenjave. S pico brez sira res ne morete zgrešiti. Nikomur se ni treba kregati za prelive, ko gre za pripravo domačega, saj je možnosti neskončno.
Hitro in enostavno: Ta recept za večerjo lahko pripravite v 20 minutah ali manj, zaradi česar je popoln za pripravo obroka ali idejo za hiter obrok ob koncu tedna.
Hack it
Dodajte zelenice: Ena od mojih skrivnosti, kako zaužiti zelenjavo, je, da jo dodam na pico! Dodajte rukolo, ohrovt ali špinačo, da dobite nekaj dodatnega zelenja.
Vzemite začimbe: Po mojem mnenju je pri pici vse o začimbah, zato je paradižnikova pita res okusna. Zato poskrbim, da izberem vsaj tri s svojega seznama začimb: origano, baziliko, posušeno čebulo, timijan, kumino, čili, cajun ali papriko.
Pokapljajte ga: Če želite, da bo vaša pica gurmanska, predlagam, da dodate kapljico. Obožujem to ob posebnih priložnostih ali zmenkih. Moje najljubše možnosti posipa za pico so moj pesto , salsa, bbq omaka ali balzamična glazura.
Dodajte vbrana ali fermentirana živila: Rad dodajam fermentirano ali vloženo rastlinsko hrano, kjer je le mogoče, prav tako naredijo okusne prelive za pico. Zelo rad dodam hitro vloženo čebulo ali kimči.
Kako narediti ta recept
Pečico segrejte na 400 F.
Najprej narežite brokoli na majhne cvetke in na drobno narežite sušene paradižnike.
Nato boste skorjici pice dodali svojo omako marinara in pripravili konopljine srčke, prehranski kvas in začimbe.
Preliv damo na pico, ki jo pečemo v pečici za 15 minut.
Ko je pica pripravljena, jo vzemite iz pečice in dodajte balzamično glazuro.
Možnosti veganske skorje za pico, kupljene v trgovini
Recept: Pica brez sira
Ta pica bo stalnica vašega gospodinjstva ob koncu tedna!Še ni ocenPorcije:4 Skupni čas:dvajsetminutSestavine
- 1 Skorja za pico po izbiri, (Uporabil sem predhodno pripravljeno skorjo sladkega krompirja)
- 1 skodelica Marinara omaka
- 1 glavo Brokoli, narezano na majhne cvetke
- ½ skodelica Na soncu sušeni paradižniki, drobno sesekljan
- 2 žlica Konopljini srčki
- 1 žlica Prehranski kvas
- 1 žlica Začimbe za česen in poper
- Balzamična glazura, okusiti
Navodila
- Napolni svojo pico. Postavite v pečico na 400 F za 15 minut. Uživajte!
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Veganski takosi v 15 minutah (WFPB, brez olja)
- Pizza iz somuna (15 minut, veganska)
- Veganska tunina solata
