Domače veganske mocarele v palčkah

Te domače veganske palčke mocarele so še boljše od neveganske klasične različice, le da so 100 % brez mleka in olja.

Te domače veganske palčke mocarele so še boljše od neveganske klasične različice, le da so 100 % brez mleka in olja.

Po številnih zahtevah po veganskih palčkah mocarele nam je končno uspelo izpopolniti popolno serijo. Ko sem odraščal, so bile palčke mocarele glavna hrana.

So popolna predjed ali prigrizek za zabavo, okus pa bo zagotovo ugajal tudi najbolj izbirčnim jedcem!

receita de bolo de maçã costco

Poleg tega ta recept za vegansko mocarelo v palčkah preskoči veganski sir, kupljen v trgovini, in vas nauči, kako narediti svojo lastno sirno sredico.

Komaj čakam, da vsi poskusite te recepte. Ne pozabite mi povedati, kaj mislite, tako da spodaj pustite komentar ali me označite Instagram.

• Zakaj vam bodo všeč te palčke mocarele
• Nasveti za še boljše recepte
• Kako narediti ta veganski sir mocarela raztegljiv in žilat
• Kupljene veganske mocarele
• Kako narediti ta veganski sir brez oreščkov
• Kako narediti ta recept
• Omake za uživanje z veganskimi palčkami mocarele
• Oprema, ki smo jo uporabljali
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: Domače veganske mocarele v palčkah

Zakaj vam bodo všeč te palčke mocarele

• Je vsestranski: Lahko naredite svojo mocarelo ali uporabite v trgovini kupljen veganski sir kot središče, če vam primanjkuje časa.
• Zdravi so: Ta recept preskoči cvrtje v globokem olju in uporablja cvrtnik ali pečico. Z izdelavo lastnega sira pa se izognete predelanim konzervansom.
• Otrokom prijazno: Palčke mocarele nikoli ne razočarajo. S temi veganskimi palčkami mocarele bodo vaši otroci osrečeni, vi pa se boste zaradi vsega tega dobro počutili.
• Super enostavno: Navdušite svojo družino, prijatelje in sebe s svojim kuharskim znanjem. S samo 10 sestavinami so te palčke enostavne za pripravo in zahtevajo minimalno kuharsko znanje.

Nasveti za še boljše recepte

• Dodajte okus pice: Mešanici za paniranje dodajte nekaj italijanskih začimb, da ji date večji okus po pici.
• Povečajte začimbo: Mešanici za paniranje dodajte čili v prahu ali cayenne, da ji date nekaj žara.
• Naj bo dimljeno: V mešanico rastlinskega mleka dodajte kanček tekočega dima, da dobite okus po dimu.
• Možnost brez oreščkov: Ta veganski sir lahko pripravite brez oreščkov, spodaj si oglejte, kako.

Kako narediti ta veganski sir mocarela raztegljiv in žilat

Da dobite posebno žilasto in raztegljivo sredico sira mocarela, če izdelujete svoj sir, lahko začetni mešanici sira dodate luščino psiliuma v prahu ali tapiokin škrob (uporabljajte zmerno), da zgostite sir in se sprime.

Drugi način, da dobite to lepljivo sredico, je uporaba veganske palčke mocarele, kupljene v trgovini. Spodaj lahko najdete moje priporočene znamke.

Kupljene veganske mocarele

• Sirne palčke Daiya Mozzarella
• Mocarela Violife
• Miyoko's Mozzarella

Kako narediti ta veganski sir brez oreščkov

Če ste eden od mojih prijateljev brez oreščkov, lahko to sirasto mocarelo brez oreščkov pripravite s tofujem ali sončničnimi semeni namesto indijskih oreščkov.

Kako narediti ta recept

Najprej segrejte pečico na 400 F.

receitas fáceis de brownies brownies

Če želite pripraviti sredico veganskega sira, v hitri mešalnik dodajte indijske oreščke, kokosovo mleko, 1 žlico koruznega škroba, jabolčni kis in česen. Sestavine mešamo, dokler ne dobimo gladke konsistence.

Po mešanju dodajte mešanico indijskih oreščkov v ponev na srednji vročini. Zmes močno stepamo, dokler se ne strdi.

mexilhões mariniere e batatas fritas

Ko se strdi, ga prestavimo v ločeno posodo in postavimo v zamrzovalnik za 30 minut.

Medtem ko se vaš 'sir' strjuje, postavite postajo za paniranje s tremi posodami:

• #1: 1/2 skodelice moke po izbiri.

• #2: 1/2 skodelice rastlinskega mleka, zmešanega s 3 žlicami koruznega škroba.

• #3: Panko.

Nato majhen pekač obložite s folijo ali pergamentnim papirjem.

Ko je bila mocarela 30 minut v zamrzovalniku, jo vzemite ven in v dlaneh povaljajte 1 cm dolge valje, nato pomočite v moko, nato v mlečno mešanico in na koncu panko, dokler ni enakomerno pokrit.

Če se želite izogniti neredu, poskusite uporabiti različne vilice za vsak korak.

Dobiti naj bi približno 10 palčk mocarele.

Ko je mocarela prevlečena, jo za 20 minut postavite v cvrtnik ali pecite 20 minut v pečici.

Uživajte z marinara omako.

substituto de tomate assado no fogo

Omake za uživanje z veganskimi palčkami mocarele

• Marinara omaka
• Pesto omaka na rastlinski osnovi
• Veganski kremni italijanski preliv brez olja
• Buffalo omaka
• Frankova vroča omaka

Oprema, ki smo jo uporabljali

Ta je moj najljubši Cvrtnik: pridružena povezava je vključena*

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Veganske pečene feta testenine
• Rastlinska cvetača Alfredo
• Avokadov puding Kourtney Kardashian (veganiziran)
• Veganska somunska pica

Recept: Domače veganske mocarele v palčkah

Sestavine

• 1 skodelica Indijski oreščki, (po možnosti namočeno)
• ⅓ skodelica Kokosovo mleko
• 4 žlica koruzni škrob, (razdeljeno)
• 1 žlica jabolčni kis
• 2 nageljnove žbice Česen
• ¾ čajna žlička Sol
• 3 žlica koruzni škrob
• ½ skodelica Mandljevo mleko
• 1 skodelica Panko kruhove drobtine
• ½ skodelica Moka

Oprema

• Zračni cvrtnik

Navodila

• V visokohitrostni mešalnik dodajte indijske oreščke, kokosovo mleko, 1 žlico koruznega škroba, jabolčni kis in česen. Mešajte do gladkega.
• V ponvi na zmernem ognju močno stepajte mešanico indijskih oreščkov, dokler se ne strdi. Nato prestavimo v ločeno posodo in postavimo v zamrzovalnik za 30 minut.
• Medtem ko se vaš 'sir' strjuje, postavite postajo za paniranje s tremi posodami. Posoda #1 bo imela 1/2 skodelice moke po izbiri. Posoda številka 2 1/2 skodelice rastlinskega mleka, zmešanega s 3 žlicami koruznega škroba. Skleda številka 3 Panko. Majhen pekač obložite s folijo ali pergamentom.
• Ko je bila mocarela 30 minut v zamrzovalniku, jo vzemite ven in v dlaneh povaljajte 1 cm dolge valje, nato pomočite v moko, nato v mlečno mešanico in na koncu panko, dokler ni enakomerno pokrit. Posodil naj bi približno 10 palčk mocarele.
• Postavite v cvrtnik za 20 minut ali pecite 20 minut do 400F pečice. Uživajte z marinara omako.