Veganska somunska pica

Ta lahka 15-minutna veganska pica iz kruha je okusen in hiter rastlinski obrok iz polnovrednih živil, ki bo potešil vse vaše želje po pici!

Uživanja polnovredne rastlinske hrane se je enostavno držati, če imate preproste in okusne obroke, ki jih lahko pripravite v trenutku. To vegansko pico lahko pripravite v približno 15 minutah. Vsebuje okusne polnovredne sestavine, ki vas ne bodo pustile v komi zaradi hrane. Poleg tega je povsem prilagodljiv, zato lahko postanete ustvarjalni in uporabite tisto, kar že imate v kuhinji!

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti ta recept
• Hack It!
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: veganska pica iz somunov

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Tudi če že imate nekaj testa za pico, traja nekaj časa, da ga razvaljate, nanesete nadeve in spečete. Ne deluje povsem za nenadno željo. Uporaba ploščatega kruha je neke vrste trik, s katerim lahko uživate v pici v manj kot 15 minutah!
• To pico lahko naredite po svoje. Mislim, bistvo pice je v tem, da lahko izberete poljubne dodatke!
• To je odlična priložnost, da se znebite nekaj zelenjave, ki jo imate na zadnji strani hladilnika. Tehnično je to lahko recept za Scrappy!
• Ta veganska pica iz kruha je dokaz, da pica ne potrebuje sira, da je okusna.

Kako narediti ta recept

Najprej morate pečico segreti na 425 stopinjFahrenheita in obložite pekač s pergamentom. Uporabite lahko tudi kamen za pico ali začinjeno litoželezno ponev, če jo imate.

Nato na zmernem ognju prepražimo gobe, papriko in čebulo s česnom, soljo in žlico vode. Nadaljujte, dokler se zelenjava ne zmehča, približno 3 do 5 minut.

Na pecivo po vaši izbiri dodajte omako marinara, 1 žlico prehranskega kvasa, dušeno zelenjavo, česen v prahu, svežo baziliko in na vrh še prehranski kvas.

Somunec damo v pečico za 8 do 10 minut, dokler ni popečen in segret. Pred zaužitjem jih prelijemo z balzamično glazuro. Uživajte!

Hack It!

• To pico lahko pripravite tako, da postavite mise-en-place. Prelive vnaprej nasekljajte in shranite v hladilniku. Ko je čas za pripravo pice, preprosto dodajte omako in dodajte nekaj dodatkov na kruh, preden greste v pečico.
• Prilagodite lahko skoraj vse vidike te pice. Uporabite lahko na primer veganski naan, pito ali domač somun. In če ste brez glutena, lahko še vedno uživate v tej pici s somunom GF.
• Čeprav je paradižnikova omaka tradicionalna osnova za pico, lahko uporabite humus, omako za žar ali pesto.
• Poljubno dodajte ali zamenjajte zelenjavo, ki se poda k vaši pici! Poskusite dodati bučke, sušene paradižnike, špinačo, rukolo, ananas ali artičoke.
• In končno, ne bom vas ustavila, če želite dodati veganski sir iz trgovine ali rastlinsko mesno alternativo. Uživati!

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Veganska pica brez sira
• Veganski sir Mozzarella
• Kroglica z mandljevim sirom
• Takosi z ostrigarji
• Veganska takos skleda

Če imate radi preproste, okusne recepte WFPB, si morate priskrbeti izvod kuharske knjige! Ta kuharska knjiga vsebuje več kot 140 receptov, od katerih je vsak namenjen olajšanju rastlinskega življenja. Popoln je za tiste, ki so zaposleni, tiste, ki ne marajo preživljati ur v kuhinji, in kuharje začetnike. Poleg tega sem poskrbel, da sem za to knjigo izbral najbolj okusne in živahne recepte.

In če radi vsak teden uvajate nove jedi na svoj repertoar, vam bo Planner všeč! Je dinamičen digitalni načrtovalec obrokov, ki vam omogoča, da izbirate med več kot 600 veganskimi recepti in prilagodite število porcij za vsako jed. Še več, olajša vašo nakupovalno izkušnjo, saj ustvari prilagojen nakupovalni seznam na podlagi vaše tedenske izbire!

Recept: Veganska somunska pica

Sestavine

• 4 Bele gobe, sesekljan
• ¼ Rdeča paprika, sesekljan
• ¼ Paradižnik, sesekljan
• ¼ rdeča čebula, sesekljan
• 2 nageljnove žbice Česen, mleto
• 1 Naan, pita ali somun
• 4 žlica Marinara ali omaka za testenine
• 2 žlica Prehranski kvas, razdeljen
• 1 čajna žlička Česen v prahu
• 1 peščica sveža bazilika
• Balzamična glazura, okusiti
• morska sol, okusiti

Navodila

• Pečico segrejte na 425.
• Gobe, papriko, čebulo, česen, sol in žlico vode v ponvi na zmernem ognju dušite do mehkega približno 3 do 5 minut.
• Na pecivo dodamo marinara omako, 1 žlico prehranskega kvasa, dušeno zelenjavo, česen v prahu, svežo baziliko, nato pa na vrh še prehranski kvas.
• Somunec damo v pečico za 8 do 10 minut, dokler ni popečen in segret. Pred zaužitjem jih prelijemo z balzamično glazuro. Uživajte!