Ti veganski piškoti z vročo čokolado so popolna poslastica za praznovanje praznikov. Prav tako so naravno brez glutena, rastlinskega izvora in noro okusni!
Le malo stvari me osreči bolj kot topla skodelica vroče čokolade na hladen zimski dan. Vnesite vročo čokolado v obliki piškotov in poslana sem naravnost v nebesa.
Ti veganski piškoti z vročo čokolado so čokoladni, žvečljivi in se odlično topijo v ustih. Prav tako jih je zelo enostavno narediti in jih je mogoče prilagoditi sestavinam, ki jih verjetno že imate pri roki.
- Kaj je v vročih čokoladnih piškotih?
- Katera je najboljša znamka kakava?
- Drugi božični recepti
- Recept: Veganski piškoti z vročo čokolado
Kaj je v vročih čokoladnih piškotih?
Za pripravo teh piškotov z vročo čokolado potrebujete nekaj preprostih sestavin za peko in malo dodatka (na primer veganske marshmallowe), da resnično poženete vročo čokolado.
Tukaj je razčlenitev:
- Ovsena moka (ovsena moka nam je všeč, ker jo lahko pripravite doma z mešanjem ovsa in je naravno brez glutena)
- Kakav v prahu
- Kokosov sladkor (lahko uporabite tudi rjavi ali beli sladkor)
- Soda bikarbona, koruzni škrob, pecilni prašek (ti piškotki so zelo puhasti)
- Javorjev sirup
- Koščki temne čokolade
- Mini veganski marshmallows (uporabili smo blagovno znamko Dandies – to je neobvezen dodatek, če jih ne najdete)
- Mandljevo mleko (ponovno, skoraj vsako rastlinsko mleko bo delovalo v tem receptu)
Sem omenil, da so ti veganski piškoti z vročo čokolado tudi enostavni?! Od tu naprej je tako preprosto, kot da združite mokre sestavine, nato suhe sestavine, vse skupaj premešate in postavite v pečico za približno 12 minut.
Katera je najboljša znamka kakava?
Za ta recept lahko uporabite skoraj kateri koli nesladkan kakav. Ključno je, da poskrbite, da boste kupili nesladkanega, sicer bi se ti piškoti izkazali za zelo sladke.
Kakav je vsekakor eden tistih izdelkov, kjer se okus in bogatost lahko izboljšata na podlagi kakovosti.
Navdušen sem nad Hersheyjevim 100-odstotnim kakavom, ki ga lahko najdete v večini trgovin z živili na pekarskem otoku. Prav tako ga lahko kupite v velikem obsegu prek spleta tukaj .
Drugi božični recepti
Če iščete druge rastlinske praznične ali božične recepte, imamo veliko, v katerih lahko uživate.
Preverite naše priljubljene tukaj:
- Recept za medenjake
- Veganski jajčni žganec
- Veganski smoothie iz pecan pite
- Bučni čokoladni piškoti Taylor Swift, veganski
Recept: Veganski piškoti z vročo čokolado
Recept za brezglutenske in veganske piškote z vročo čokolado, ki jih je enostavno pripraviti in so pregrešno okusni! 4.73od18oceneČas priprave:petnajstminut Čas kuhanja:12minutSestavine
- 1 ½ skodelice ovsena moka
- ½ skodelica kakav v prahu
- ¼ skodelica kokosov sladkor
- ¼ čajna žlička Soda bikarbona
- 1 ½ čajna žlička pecilni prašek
- 1 žlica koruzni škrob
- ⅓ skodelica javorjev sirup
- 1 čajna žlička izvleček vanilije
- ½ skodelica nesladkanega mandljevega mleka
- ½ skodelica koščki temne čokolade
- 1 skodelica veganski mini marshmallows
Navodila
- Pečico segrejte na 350 F in pekač obložite s silikonsko podlago za peko ali pergamentnim papirjem.
- V skledi zmešajte mokre sestavine razen marshmallowa in čokoladnih koščkov, dokler ni gladka. V ločeni skledi zmešajte suhe sestavine. Mokre sestavine mešajte s suhimi, dokler ne nastane gosta masa. Presejte čokoladne koščke in marshmallows.
- Razdelite na približno 8 do 10 piškotkov in pecite 12 do 15 minut, dokler niso pečeni. Piškoti bodo mehki. Pustite, da se popolnoma ohladijo, preden jih zaužijete!
