Si predstavljate, da bi jedli piškote za zajtrk? No, zdaj lahko postane resničnost s temi smešno slastnimi veganskimi piškoti za zajtrk Snickers. Vendar ne skrbite – ti piškoti so v celoti narejeni iz polnovrednih rastlinskih sestavin. Ne samo, da so čudovitega okusa, ampak so tudi dobri za vas!
Trdno verjamem, da okusna veganska hrana ne potrebuje sto različnih sestavin in modnih kuhinjskih pripomočkov. Ti veganski zajtrkovalni piškoti Snickers so dokaz, saj vključujejo samo šest mojih najljubših preprostih rastlinskih sestavin, da ustvarijo slasten piškot, primeren za vaš jutranji prigrizek.
Recept: Porcije:12 Čas priprave:25 min Sestavine
- ¾ skodelica Valjani oves
- ¾ skodelica Polnozrnata moka
- ¾ čajna žlička Pecilni prašek
- ½ skodelica Prilepi datum, Javorjev sirup ali med
- ½ skodelica Arašidovo maslo
- ½ skodelica Koščki temne čokolade
- 4 žlica Mandljevo mleko
Oprema
- Pecilna folija
- Kuhinjski robot
Navodila
- Pečico segrejte na 375 F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
- Če sami izdelujete datljevo pasto, dodajte 1/2 skodelice datljev s 4 žlicami vode v kuhinjski robot in mešajte, dokler ni gladka.
- Dodajte vse sestavine v veliko skledo in mešajte, dokler se popolnoma ne združijo. Po potrebi dodajte še mandljevo mleko, da razredčite testo.
- Z lopatico za sladoled ali rokami razdelite maso na 12 oblik piškotkov na pergamentnem papirju. Testo pritisnite z vilicami, da se splošči.
- Pečemo pri 375F 12-15 minut. Pokrito hranite v hladilniku do pet dni.
Kalorije:185.5kcal, Ogljikovi hidrati:24.3g, Beljakovine:5g, maščobe:8.3g, Nasičena maščoba:3.4g, Holesterol:0, 1mg, Natrij:92mg, kalij:193mg, Vlakno:23g, sladkor:11.7g, Vitamin A:1.4IU, Vitamin C:0, 1mg, Kalcij:67.8mg, železo:0, 8mg
