Recept Wellington z gobami

Ste iskali po Pinterestu in vzeli kuharske knjige, da bi ugotovili, kaj boste pripravili za praznično večerjo? Morda vam je Tofurky iz preteklih let dolgčas in ga želite spremeniti?

Tukaj smo, da ponovno rešimo dan!

Z veseljem delimo z vami ta okusen, preprost in enostaven recept za gobo Wellington.



Kazalo Poglej večPoglej manj

Kaj je v tej gobi Wellington?

Ta slasten veganski recept za wellington z gobami je poln krompirja, gob in špinače z začimbami, kot so žajbelj, timijan in sojina omaka, ki dajejo tisti praznični okus.

Lahko ga postrežete kot glavno jed vaše večerje za zahvalni dan ali božično večerjo ali kot okusen rastlinski obrok za skoraj vsako praznovanje.

Ali lahko vegani jedo listnato pecivo?

Ko pomislite na listnato pecivo, vam verjetno pride na misel maslo. Toda resnica je, da je veliko znamk listnatega testa pravzaprav veganskih in narejenih na osnovi rastlinskega olja.

Natančno preverite seznam sestavin, da vidite, katere znamke so veganske in katere ne. V času pisanja tega članka lahko varno uporabljate listnato pecivo Pepperidge Farm, blagovno znamko Wewalka in Annie’s.

S čim postrežete Wellington?

Za zahvalni dan imamo popoln seznam naših najljubših receptov, ki jih lahko postrežemo na okusni večerji, polni rastlin, vključno s pire krompirjem in omako. Lahko jih najdete tukaj .

Tematski meni za zahvalni dan

Ta teden v našem programu za pripravo obrokov Plant Ahead izdajamo praznično navdahnjen jedilnik.

Tako smo navdušeni!

Poleg tega, ko se prijavite, dobite dostop do VSEH naših prejšnjih načrtov obrokov na osnovi polnovredne rastlinske hrane. Ta teden bo vseboval vse sponke, ki jih boste potrebovali za postrežboPRAZNIČNA GOSTIVA.Posledično opustimo ugibanja in poskrbimo, da ves teden uživate v okusni rastlinski hrani brez rafiniranega sladkorja in večinoma brez olja.

To je idealen čas, da se pridružite programu Plant Ahead Meal Prep, ker je to ena najbolj zahtevanih tem v načrtu obrokov v letu in je ta teden končno tukaj! V tem prazničnem času bi radi nekoliko olajšali delo v kuhinji.

Resnično komaj čakamo, da vidimo vaše praznične stvaritve skupaj s tem čudovitimGoba Wellingtonglavni!

Recept: Goba Wellington

4.84odpetdesetratings Print Recipe Pin Recipe Pusti oceno Skupni čas:1uro

Sestavine

  • 2 skodelice Cremini gobe , sesekljan
  • 4 skodelice Špinača
  • 1 velik Rumena čebula, narezan na kocke
  • 3 Strok česna, mleto
  • ½ skodelica Ekološka zelenjavna juha
  • 2 velik Rumeni krompir
  • 2 rjuhe Listnato testo, velik
  • 1 žlica Jaz sem Willow
  • 1 žlica Rastlinsko mleko
  • 1 čajna žlička žajbelj
  • 1 čajna žlička timijan

Navodila

  • Na zelenjavni juhi prepražimo gobe cremini, čebulo, stroke česna do mehkega.
  • Medtem kuhajte narezan krompir 20-30 minut, da se zmehča.
  • Dodajte 2 skodelici špinače, sojino omako, žajbelj in timijan ter še naprej pražite na majhnem ognju.
  • Položite eno plast listnatega testa na pekač in segrejte pečico na 375F.
  • Preostalo špinačo položite kot osnovo na sredino listnatega testa.
  • Na špinačno posteljico položite mešanico krompirja in gob.
  • Pokrijte z drugim kosom listnatega testa in robove zaprite z vilicami. Morda boste morali ob robovih odrezati morebitno preostalo listnato testo.
  • Zunanjost listnatega testa namažite z rastlinskim mlekom in pecite v pečici 40 minut. Postrezite in uživajte!

Priljubljene Objave