Juha iz pečene rdeče paprike in njokov

Juha nikoli ne gre iz mode, še posebej ta kremasta in zelenjavna juha s pečeno rdečo papriko in njoki.

panela elétrica de couve-flor com queijo

Ste pripravljeni okusiti mojo novo najljubšo juho? Ta juha iz pečene rdeče paprike je smešno kremasta in tako okusna.

Izdelati ga je enostavno in ga v zdravstvenem oddelku ne manjka. Je na rastlinski osnovi in ​​brez olja.

Eden mojih najljubših načinov priprave te juhe je za pripravo obroka. Dobro se skladišči in ima fantastičen okus ves teden. Lahko ga tudi zamrznete za deževen dan, saj je odličen obrok za udobje.

Obožujem to juho s pečeno rdečo papriko in njoki, a kaj menite vi? Rad bi se oglasil prek Instagrama.

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti to juho iz pečene rdeče paprike in njokov
• Hack It
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: Juha iz pečene rdeče paprike in njokov

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Preprosto je: Vse, kar potrebujete, sta pečica in mešalnik, in ta juha je pripravljena v manj kot eni uri.
• Zelo zdravo: V celoti na rastlinski osnovi, brez olja in lahko brez glutena s pravimi njoki.
• Dobro se obnese pri pripravi obrokov ali kot obrok v zamrzovalniku: Ni pomembno, ali to juho jeste zdaj ali jo prihranite za pozneje; še bo slastno.

Kako narediti to juho iz pečene rdeče paprike in njokov

Najprej segrejte pečico na 400 F in nasekljajte papriko in čebulo.

Papriko, čebulo, česen in začimbe dodajte v pekač, primeren za pečico, in ga nepokritega postavite v pečico ter pecite 30 do 40 minut, dokler se zelenjava ne zmehča.

Medtem dodajte njoke v posodo, primerno za pečico, in pecite ali pražite na zraku pri 400 F 20 minut, dokler ne postanejo rahlo hrustljavi.

Ko je zelenjava ohlajena in varna za rokovanje, jo vso (razen česna!) prenesite v skodelico mešalnika.

Stroke kuhanega česna stisnite v mešalnik, lupino pa zavrzite.

Dodajte zelenjavno juho in mleko, zmešajte in bodisi segrejte (če ima vaš mešalnik tako nastavitev) ali dodajte na kuhalno ploščo na srednji vročini in nato zmešajte s potopnim mešalnikom.

Juho segrejte, dokler ni dovolj topla za serviranje.

Dodajte nekaj njokov v skledo, prelijte z juho in začinite s svojimi najljubšimi in uživajte!

Hack It

• Naredite začinjeno: dodajte dodatne rdeče čilijeve kosmiče ali sesekljane jalapeno, da okrepite začimbo.
• Povečajte zelenjavo: dodajte dodatno zelenjavo, kot sta špinača ali ohrovt, da ji zagotovite še več hranil.
• Naj bo brez glutena: kupite cvetačne njoke brez glutena, da bo ta recept brez glutena!

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Veganska lazanjska juha
• Veganska piščančja juha z rezanci
• Topla veganska juha

Recept: Juha iz pečene rdeče paprike in njokov

Sestavine

• 4 rdeče paprike, narezana
• 1 Rumena čebula, grobo sesekljan
• 1 cela glava Česen, vrh odrezan
• 3 žlica Prehranski kvas
• 1 čajna žlička Sol
• 1 čajna žlička Sveže mlet poper
• ½ čajna žlička Kosmiči rdečega čilija
• 1 čajna žlička Rožmarin
• 1 paket njoki, 500 g
• 1½ skodelice Zelenjavna juha
• 1 cp Rastlinsko mleko po izbiri

Navodila

• Pečico segrejte na 400 F.
• Dodajte papriko, čebulo, česen in začimbe v pekač, primeren za pečico. Odkrito postavimo v pečico in pečemo 30 do 40 minut, dokler se zelenjava ne zmehča.
• Medtem dodajte njoke v posodo, primerno za pečico, in pecite ali pražite na zraku pri 400 F 20 minut, dokler ne postanejo rahlo hrustljavi.
• Ko je zelenjava varna za uporabo, jo vso razen česna prenesite v skodelico mešalnika. Stroke kuhanega česna stisnite v mešalnik, lupino pa zavrzite. Dodajte zelenjavno juho in mleko, premešajte in segrejte (če ima vaš mešalnik to nastavitev). Lahko pa ga dodate na kuhalno ploščo na zmernem ognju, zmešate s potopnim mešalnikom in segrevate, dokler ni dovolj toplo za serviranje.
• V skledo dodajte nekaj njokov, zalijte z juho, začinite z najljubšimi in uživajte.