Vsi poznamo buče kot uradni simbol noči čarovnic. Toda danes bomo bučno daljno sorodnico spremenili v Jack-o-Lantern. Pozdravljamo srhljivo lubenico za noč čarovnic!
Ali ste vedeli, da so kumare, melone, buče in buče povezane? Tako je, vsi pripadajo družini rastlinCucurbitaceae. In letos oktobra sem se odločil uporabiti lubenico namesto buče, da ustvarim sladek, sočen Jack-o-Lantern z nekaj pomoči Papa Bodrug!
Kazalo- Zakaj vam bo všeč ta recept
- Kako narediti ta recept
- Hack It!
- Shranite ta recept
- Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Recept: Srhljiva lubenica za noč čarovnic
Zakaj vam bo všeč ta recept
- Pripraviti jo je zelo preprosto – v bistvu je sadna solata s srhljivim pridihom!
- Tradicionalne buče Jack-o-Lanterne so običajno samo okrasne. Vendar je ta grozljiva lubenica za noč čarovnic čudovita sladka poslastica!
- Priprava tega recepta je lahko odlična povezovalna dejavnost za vso družino!
- Je popoln osrednji del zabave za noč čarovnic!
- Ta lubenica Jack-o-Lantern je neskončno prilagodljiva – uporabite lahko svoje najljubše sadje in naredite obraz preprost ali zapleten, kot želite.
Kako narediti ta recept
Najprej moramo izrezati našo lubenico. Za lažje delo lahko na lubenico narišete Jack-o-Lantern obraz.
Lubenici odrežite dno, tako da bo lahko ravno sedela. Nato z ostrim nožem izrežite obraz. Bodite previdni, ko to počnete! Če to počnete s svojimi otroki, je najbolje, če za rezbarski del poskrbi odrasel.
Na koncu lubenici z žlico odstranite notranjost. Uporabite lubenico kot del sadne solate!
Dodajte več sadja po vaši izbiri. Uporabili smo melono, grozdje, borovnice in jagode.
Sestavite na desko za rezanje ali krožnik in postrezite s sadjem, ki se začne v ustih in bruha navzven. Evo ga, ena sladka in srhljiva lubenica za noč čarovnic!
Hack It!
- Odvisno od sadja, ki ga imate radi, lahko sadno solato naredite s praktično vsem! Pomeni tudi, da imate lahko večjo raznolikost jedi.
- Če niste prepričani v rezljanje z nožem, lahko z modelčki za piškote naredite okrogle, zvezdaste ali srčaste oči!
- Za pripravo lahko uporabite vse ostanke lubenice veganska ahi tuna , lubenica slushhy , ali a osvežilna solata .
- Sadno solato lahko postrežete kot preliv za sladoled ali pa kar samostojno!
Shranite ta recept
Morebitne ostanke solate lahko v zaprti posodi shranite v hladilniku 3-4 dni. Jack-o-Lantern lahko nasekljate in uporabite za izdelavo marmelada iz lubenične lupine !
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Zdrava veganska kaša z začimbami iz buče
- Veganska Ahi tuna
- Veganski jogurt in skorja tahinija
- Lubenice in jagode
- Veganska jagodna rabarbara
Če ste uživali v tem grozljivem receptu za lubenico za noč čarovnic, si oglejte načrtovalec obrokov ! V planerju imamo na voljo toliko receptov na temo noči čarovnic. Od srhljivih prigrizkov do strašljivih kosil, za vsakogar se najde nekaj!
Za še bolj preproste, a funkcionalne recepte lahko zdaj prednaročite kuharska knjiga ! Ima več kot 140 zdravih polnovrednih rastlinskih receptov za vsako priložnost!
Recept: Srhljiva lubenica za noč čarovnic
Živahna sadna solata Jack-o-Lantern 5od 1 ocenePorcije:4 Čas priprave:dvajsetminutSestavine
- 1 srednja lubenica
- 1 skodelica borovnice
- 1 skodelica jagode, prepolovljena
- 1 skodelica melona, sesekljane ali kroglice
- 1 skodelica grozdje, cele ali razpolovljene
Oprema
- nož
- Rezalna deska
- Označite pero
Navodila
- Preprosto narišite obraz v obliki svetilke na srednje veliko lubenico. Odrežite spodnji del, da bo lahko ravno sedel, nato pa z ostrim nožem izrežite obraz.
- Na koncu lubenici z žlico odstranite notranjost. Lubenico zmešajte s preostalim sadjem.
- Sestavite na desko za rezanje in postrezite s sadjem, ki se začne v ustih in bruha navzven.
