Veganska jagodna rabarbara

Ta vegan Strawberry Rhubarb Crisp ustvari popolno ravnovesje trpkosti in sladkosti sezonskega poletnega sadja. In ali sem omenil neverjeten faktor CRISP?

Rabarbaro naravnost obožujem! Na žalost je sezona le kratek čas poletja, zato izkoristim vsako priložnost, da uživam v poslastici z rabarbaro, dokler lahko.

Če je sezona rabarbare tam, kjer ste vi, vam bo všeč ta veganski jagodni rabarbarin hrustljavček! Ob nebeški kombinaciji pikantne rabarbare in zrelih jagod se mi kar polijejo sline. Hrustljavi preliv se odlično poda k sočni teksturi nadeva, za piko na i pa še vonj kot iz sveta!



Kazalo Poglej večPoglej manj

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Uporablja sezonske pridelke, kar pomeni, da lahko nakupujete lokalno pridelane sestavine ali uporabite jagode in rabarbaro s svojega vrta!
  • To je odlična možnost za sladico, če ste omejeni – zahteva le 6 sestavin, ki so na voljo v supermarketih.
  • Enostaven za pripravo: ta recept je kot nalašč za peke začetnike! To lahko naredite tudi s svojimi otroki, da ustvarite zabavno izkušnjo povezovanja!
  • Ta recept je prijazen do alergenov, primeren za ljudi brez oreščkov, soje, mlečnih izdelkov, jajc in celo brez glutena!

Kako narediti ta recept

Najprej pripravite delovno mesto in opremo. Potrebovali boste desko za rezanje, nož, dve posodi za mešanje, pekač za pito in žlico.

Pečico segrejte na 400 F.

Nato boste naredili nadev. Ne skrbite, ne bi moglo biti lažje! Preprosto dodajte vse sestavine za nadev v mešalno posodo in mešajte, dokler ni vse enakomerno združeno.

V posebni posodi bomo zmešali sestavine za hrustljavček.

Čas je, da ustvarite nekaj čarovnije! Nadev vlijemo v pekač za pito, pazimo, da je raven. Dodajte hrustljav kruh in ga enakomerno porazdelite po vrhu. S hrbtno stranjo žlice nežno pritisnite hrustljavček navzdol, da zagotovite, da so vse reže zapolnjene.

Posodo pustite nepokrito in jo postavite v pečico za približno 40 minut. Ko je jed pripravljena, mora biti hrustljav lepo zlato rjave barve.

Jagodni rabarbarin čips vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi. Čudovito je že samo po sebi, vendar je še boljšega okusa s stepeno kokosovo smetano!

Hack It

    Naj bo elegantno!Namesto da bi naredili veliko pito, nadev razdelite na ramekine, primerne za pečico, in na vrh položite hrustljavo pecivo. To je odlična možnost tudi za manjše gospodinjstvo – lahko uživate v svoji porciji sladice, ostalo pa zamrznete za pozneje!Poskusite z zamrznjenimi jagodami!Če imate v zamrzovalniku nekaj mešanega jagodičevja, ga lahko nadomestite z jagodami in ustvarite še eno čudovito različico tega recepta.

Shranite ta recept

Ta sladica je lahko v hladilniku do 5 dni, tako da, če pričakujete goste, jo lahko pripravite vnaprej. Nekateri bi morda rekli, da je naslednji dan še boljši okus! Vegan Strawberry Rhubarb Crisp lahko tudi zamrznete. Za serviranje pustite, da se odmrzne v hladilniku, preden ga prelijete s stepeno kokosovo smetano!

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

Vam je bil ta recept všeč? Za več receptov, kot je ta, si oglejte naše digitalni načrtovalec obrokov z ogromno podatkovno zbirko več kot 400+ polnovrednih rastlinskih receptov! Z novimi recepti, dodanimi vsak teden, lahko svoj načrt obrokov prilagodite svojemu urniku in velikosti vašega gospodinjstva. Najboljši del? PlantGenie ustvari nakupovalni seznam, ki ga lahko vzamete s seboj v trgovino! PlantGenie – vaša jed je naš ukaz!

Recept: Veganska jagodna rabarbara

Nebeška poletna sladica za ljubitelje rabarbare 5od2ratings Print Recipe Pin Recipe Pusti oceno Porcije:4 Čas priprave:petnajstminut Čas kuhanja:40minut

Sestavine

Za nadev

  • 2 skodelica rabarbara, narezan na 1 inch velike kose
  • 2 skodelica jagode, vrhovi odstranjeni
  • ¼ skodelica javorjev sirup
  • 1 žlica limonin sok
  • 2 žlica ovsena moka, kopičenje

Za hrustljavo

  • 1 ½ skodelica valjani oves
  • 1 skodelica ovsena moka
  • skodelica javorjev sirup

Oprema

  • pita kruh
  • deska za rezanje
  • nož
  • dve posodi za mešanje
  • žlica

Navodila

  • Pečico segrejte na 400 F.
  • V skledi zmešajte vse sestavine za nadev, razen ovsene moke. Zmešajte, nato dodajte ovseno moko in mešajte, dokler ni prekrita.
  • V ločeni skledi dodajte hrustljave sestavine in mešajte, dokler se ne združijo.
  • Sestavine za nadev vlijemo v pekač za pito, na vrh pa hrustljavo. Pritisnite s hrbtno stranjo žlice, da oves zapolni morebitne razpoke. Odkrito postavite v pečico za približno 40 minut.
  • Pustite, da se ohladi, preden postrežete s stepeno kokosovo smetano!
Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Carleigh Bodrug (@plantyoe)

Kalorije:414.9kcal, Ogljikovi hidrati:82.9g, Beljakovine:10g, maščobe:5.4g, Nasičena maščoba:0, 9g, Polinenasičene maščobe:2g, Mononenasičene maščobe:1.6g, Natrij:15.7mg, kalij:630.5mg, Vlakno:7.8g, sladkor:33g, Vitamin A:71.1IU, Vitamin C:48.7mg, Kalcij:149.7mg, železo:3.1mg Kuhinja:ameriški Tečaj:Zajtrk, sladica Avtor:Mačka Gavriusova

Priljubljene Objave