Kremni veganski zelenjavni namak je obvezen ob koncu tedna! Zelo radi namakamo zelenjavo, kislo testo, tortiljin čips in kar koli drugega, kar je primerno za namakanje.
Recept, ki ga delimo, je naš najljubši namak iz zelenjavnega čipsa, narejen iz preprostih rastlinskih sestavin. Ta dip je tudi brez soje, brez glutena, brez olja in brez rafiniranega sladkorja. Ne samo, da je po tem receptu okusna in zdrava zelenjavna pomaka, ampak se dobro obnese tudi kot kremast solatni preliv!
Če je to prvič, da se potopite iz nič, vas bojim povedati, da morda nikoli več ne boste kupili v trgovini. Pot do izdelave lastnih omak, prelivov in domačih omak se je začela, ko sem prvič naredil svojo omako za testenine. Všeč mi je bilo, kako sem lahko spremljal sol in začimbe po svojih željah. Mislim, da od takrat nisem več kupil omake iz trgovine! Ko sem obvladal omake, sem ugotovil, kako zabavno je delati svoje omake in prelive.
Ta zelenjavna pomaka je postala najljubši recept za pripravo, ko sem si zaželela kremno pomako! Prav tako menim, da osebno rad namakam skoraj vsako hrano in predvidevam, da ste, če ste prišli tako daleč v članek, tudi vi velik oboževalec namakanja!
Ta recept za zelenjavno pomako je narejen iz zdravih rastlinskih sestavin:
- Kokosov jogurt
- Česen v prahu
- koper
- Prehranski kvas
- Posušen peteršilj
- Črni poper in morska sol
Recept: Veganska zelenjavna pomaka
To je naš najljubši zdrav veganski čips!Še ni ocenPorcije:1 strežba Čas priprave:5minutSestavine
- 1 skodelica Kokosov jogurt
- 1 čajna žlička Česen v prahu
- 1 čajna žlička Posušen koper
- 1 čajna žlička Prehranski kvas
- ½ čajna žlička Posušen peteršilj
- ¼ čajna žlička Črni poper
- ¼ čajna žlička morska sol
Navodila
- Dodajte kokosov jogurt v posodo za mešanje. Nato dodajte vse začimbe in mešajte sestavine, dokler se ne povežejo. Uživajte!
Zakaj ljubimo prehranski kvas
Obožujemo prehranski kvas, ker ima sirasto teksturo in okus. Prehranski kvas je tudi neverjetno hranljiv in, če je obogaten z vitaminom B-12, pomaga povečati vašo energijo, podpira imunski sistem in izboljša kožo, lase in nohte.
Prehranski kvas radi uporabljamo v več kot le naših najljubših receptih za pomake, vendar je odličen okus s testeninami, juhami, veganskim tofujem in v slanih pekovskih izdelkih.
Kako dolgo bo ta zelenjavni namak zdržal v hladilniku?
No, mislim, da ta pomak ne bo dolgo zdržal v nobenem gospodinjstvu, ker je okusen! Ampak, če razmišljate o podvojitvi serije, ki jo imate ves teden, ali jo vključite v svojo tedensko pripravo obroka. Predlagamo, da ga hranite v nepredušni posodi 5-7 dni.
Glede na to, mislim, da ta pomak ne bo trajal prav dolgo, saj je tako okusen!
Če imate težave pri iskanju posod za pripravo obrokov, ki ohranjajo vašo hrano svežo, smo napisali članek na spletnem dnevniku o tem, katere okolju prijazne posode za pripravo obrokov priporočamo, da bo vaša hrana imela odličen okus in bo najdlje zdržala v vašem hladilniku.
Najboljše okolju prijazne posode za pripravo obrokov
Kako postreči svojo zelenjavno pomako
To zelenjavno pomako radi postrežemo na več načinov, na primer na ogromnem krožniku z zdravo raznoliko zelenjavo, peruti bivolje cvetače , tortilja čips, veganski naan kruh, polnozrnati krekerji, sveže kislo testo, preste in seveda klasičen navaden krompirjev čips!
Če se počutite zelo všeč, dodajte kanček te zelenjavne pomake svojemu pečenemu sladkemu krompirju, veganskim nachosom ali pa jo uporabite kot namaz k zelenjavnemu burgerju. Ta zelenjavni namak je popoln za sezono žara!
Iščete več receptov za zdrave veganske omake in pomake?
Pojdite na program Plant Ahead.
V programu Plant Ahead boste ugotovili, da naš program vključuje zbirko podatkov o več kot 70 načrtih obrokov na rastlinski osnovi iz polnovredne hrane, pripravljenih za vas. Ko se pridružite našemu programu, boste imeli neskončno količino zdravih rastlinskih receptov, ki jih lahko pripravite v trenutku. Vsak teden boste prejeli tudi nov načrt obrokov, ki vključuje razčlenjen nakupovalni seznam, vodnik za pripravo obrokov in povsem nove rastlinske recepte, v katerih lahko uživate!
Pridružite se programu Plant Ahead še danes!
