Ste se kdaj spraševali, kako skuhati velikansko puffball? Tudi če tega še nikoli niste poskusili, vas bo ta recept za gobe puhlice spremenil v navdušenega lovca hrane!
Ogromne gobe napihnjenke niso videti kot običajne gobe. Pravzaprav ime te glive precej natančno odraža njen videz. Velikanske puhlice, ozcalvatia gigantea, so vrsta, ki jo običajno najdemo na travnikih, poljih, gozdovih in celo igriščih za golf. So sferične oblike in imajo običajno premer 5-20 palcev.
Če ste naleteli na napihnjenko in niste prepričani, kaj storiti z njo, vas imam. Ta recept za gobe puffball je preprost, okusen in v celoti rastlinskega izvora. Upam si trditi, da je zelo podoben hrustljavo ocvrtemu piščancu!
- Zakaj vam bo všeč ta recept
- Kako narediti ta recept
- Hack It!
- Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Recept: recept za gobe Puffball
Zakaj vam bo všeč ta recept
- To je odličen način, da dobite Scrappyja! Poleg tega, da cenite vsak kos pridelka, ki ga kupite v trgovini, lahko najdete popolnoma dobro hrano z iskanjem hrane.
- Orjaške puhlice so ... no, lahko postanejo precej velike. S tem okusnim receptom za gobe puffball ne boste nič zapravili, verjemite mi!
- Če ste vegan in pogrešate teksturo krepkega ocvrtega piščanca, je ta recept za vas!
- Orjaške puhovke so ene gob, ki jih je najlažje prepoznati. Popoln za krmo začetnike!
- Zelo enostavno ga je narediti! Priprava traja zelo malo časa, rezultat pa je vsekakor vreden!
Kako narediti ta recept
Najprej pojdi in poišči svojo gobo puhovko. Zaradi svoje velikosti jih je enostavno opaziti. Še enkrat preverite, ali gre res za velikansko puhlo. Ko ga zarežeš, calvatia giganteamora imeti trdno belo meso brez vzorca ali razbarvanja.
Očistite svoje gobe morebitnih ostankov ali žuželk. Narežemo jih na zrezke in jim odstranimo zunanjo plast.
Pripravite svojo kuhalno postajo. Imeti morate dve plitvi skledi – eno napolnjeno z aquafabo (čičerikino vodo), drugo z drobtinami.
Pekač obložite s pergamentom in pečico segrejte na 400 F.
Vsak kos napihnjenca pomočimo v aquafabo, nato pa ga premažemo z drobtinami in položimo na pekač. Pazimo, da je med kosi malo prostora, da bodo lepo hrustljavi. Pečemo približno 30 minut.
Odstranite listnate kroglice iz pečice in ocvrtega piščanca namažite z vročo omako. Tako enostavno!
Hack It!
- Če ste brez glutena, lahko uporabite panko brez glutena, koruzno moko, mešane oves ali celo zdrobljene oreščke.
- Ta recept za gobe puffball lahko pripravite tudi v cvrtniku. Upoštevajte le, da ga boste verjetno morali razdeliti na sklope!
- Obožujem malo vročine. Če vam je ljubši blažji okus, lahko piščanca puffball vržete v BBQ omako, teriyaki ali sladki čili.
- Gobo lahko narežete na manjše kose, da naredite nuggets, ali pa jih hranite kot velike rezine.
- Če nimate pri roki aquafabe, zmešajte rastlinsko mleko z malo limoninega soka. Ko je strjen, je tekstura zelo podobna.
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Pomarančna lupina v prahu
- Vloženi česen Scapes
- Usnje Blackberry Fruit
- Brokoli Tater Tots
- Nachos iz lupine sladkega krompirja
Za bolj navdihujoče rastlinske recepte pojdite na Planer. Je digitalni načrtovalec obrokov, ki vam omogoča, da ustvarite svoj tedenski jedilnik iz baze podatkov z več kot 600 veganskimi recepti. Druga možnost je, da uživate v pripravljenih obrokih, ki jih pripravlja naša ekipa. Planer vam omogoča preklapljanje med številom obrokov, zaradi česar je neprecenljivo orodje za gospodinjstvo vseh velikosti. Poleg tega lahko izkoristite nakupovalni seznam, ustvarjen na podlagi jedi, ki jih izberete za teden!
Z veseljem lahko povem tudi, da je Kuharska knjiga doživela neverjetno podporo rastlinske skupnosti! Ustvarjanje te knjige ne bi bilo mogoče brez vaše podpore in neizmerno sem hvaležen svoji družini! Če izvoda še niste dobili, obljubim, da vam ne bo žal.
receita de biscoito de chocolate crocante
Recept: Recept za gobe Puffball
Odličen recept za začetnike. 5od7ocenePorcije:4 Čas priprave:10minut Čas kuhanja:30minutSestavine
- 1 goba puffball, narezana 'zrezke', olupljena
- 1 skodelica aquafaba
- 1 skodelica krušne drobtine
- ½ skodelica pekoča omaka
Oprema
- deska za rezanje
- nož
- 2 skledi
- Pecilna folija
- pergament za peko
- Čopič za pecivo
Navodila
- Očistite svoje gobe morebitnih ostankov ali žuželk. Narežemo jih na 'zrezke' in jim odstranimo zunanjo plast.
- Pripravite svojo kuhalno postajo. Imeti morate dve plitvi skledi – eno napolnjeno z aquafabo (čičerikino vodo), drugo z drobtinami.
- Pekač obložite s pergamentom in pečico segrejte na 400 F.
- Vsak kos napihnjenca pomočimo v aquafabo, nato pa ga premažemo z drobtinami in položimo na pekač. Pazimo, da je med kosi malo prostora, da bodo lepo hrustljavi. Pečemo približno 30 minut.
- Odstranite listnate kroglice iz pečice in 'ocvrtega piščanca' namažite z vročo omako. Tako enostavno!
