Kandirane pomarančne lupine

Ali ste vedeli, da so lupine citrusov užitne in zelo hranljive? Ti kandirani pomarančni olupki imajo že sami po sebi grenak okus, ko pa so kandirani, so dobesedno kot gumijasti črvi.

Te kandirane pomarančne lupine so popoln način, da potešite sladkosnede, hkrati pa ravnate trajnostno. Zelo enostavno jih je narediti in rada jih imam pri roki, ko si zaželim sladkarij.

Te kandirane pomaranče lahko hranite na pultu približno en mesec ali pa jih zamrznete za še daljše shranjevanje.



Te kandirane pomarančne lupine lahko uživate na skoraj vsem – potopljene v čokolado, v solati ali celo vmešane v mafine in piškote. Dodajo popoln grenko-citrusni okus, ki se lepo poda k slanim jedem.

Všeč mi je, da najdem trike o tem, kako zmanjšati zavrženo hrano, in v članku imam ogromno več nasvetov in trikov Kako zmanjšati zavrženo hrano .

Kazalo Poglej večPoglej manj

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Je trajnostno: Pomemben je vsak korak, ki ga lahko naredimo za zmanjšanje prispevka odpadkov. Ta recept je popoln način za ponovno uporabo pomarančnih lupin.
  • Zelo okusno: Te kandirane pomaranče me spominjajo na gumijaste črve. So žvečljivi, sladki in kisli v enem.
  • Otrokom prijazno: Zgrabi otroke in jih pelji v kuhinjo. Všeč jim bo izdelovanje lastnih 'sladkarij'.

Kako narediti kandirane pomarančne lupine

Pomaranče olupite in zamrznite ali jih odložite za drug recept. Namesto tega uporabite pomarančne lupine, ki ste jih predhodno shranili.

Pomarančne lupine narežite na tanke trakove in jih odstavite.

Zavremo lonec vode in pustimo, da se pomarančne lupine kuhajo približno 15 minut. Odcedite in sperite s hladno vodo.

Sedaj v istem loncu zavrite enaka dela vode in sladkorja, da pripravite preprost sirup. Mešajte dokler se ne združi.

Ponovno dodajte pomarančne lupine in nastavite na nižje. Kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut, dokler se pomarančne lupine ne kandirajo.

Olupke prenesite na pekač, obložen s peki papirjem, in pustite, da se ohladijo 4 ure. Kandirane lupine citrusov lahko hranite do enega meseca na hladnem in suhem mestu na pultu.

Hack It

Kako umiti olupke

Če želite odstraniti morebitne pesticide in druge škodljive kemikalije, ki bi lahko bile prisotne na vaših pomarančnih olupkih, jih sperite pod toplo vodo in jih močno drgnite z rokami. Za dodatno zmanjšanje bakterij lahko uporabite suho krpo, da jo posušite.

Kako shraniti ta recept

Ko so olupki ohlajeni in kandirani, jih lahko hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu do enega meseca.

Za še daljše shranjevanje jih lahko tudi ohladite ali zamrznete.

Načini za uživanje teh kandiranih pomaranč

  • Namočeno v temno čokolado
  • Dodajte v mafine
  • Uporabite kot sladek solatni preliv
  • Vmešajte v sladice, kot so torte, piškoti in piškoti
  • Sesekljan in dodan v slane jedi, kot je curry

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

Recept: Kandirane pomarančne lupine

To je preprost recept za prigrizek ali sladico, ki je brez glutena in je veganski! 5od4ratings Print Recipe Pin Recipe Pusti oceno Porcije:4 Čas kuhanja:Štiriminut 4ure petnajstminut

Sestavine

  • 4 Pomarančne lupine
  • 2 skodelice sladkor

Navodila

  • Pomaranče olupimo in zamrznemo ali damo na stran za drug recept. Namesto tega uporabite pomarančne lupine, ki ste jih predhodno shranili.
  • Pomarančne lupine narežite na tanke trakove in jih odstavite.
  • Zavremo lonec vode in pustimo, da se pomarančne lupine kuhajo približno 15 minut. Odcedite in sperite s hladno vodo.
  • Sedaj v istem loncu zavrite enaka dela vode in sladkorja, da pripravite preprost sirup. Mešajte, dokler se ne združi. Ponovno dodajte pomarančne lupine in nastavite na nižje. Kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut, dokler se pomarančne lupine ne kandirajo.
  • Prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in pustite, da se ohladi 4 ure. Kandirane lupine citrusov lahko hranite do enega meseca na hladnem in suhem mestu na pultu.
Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Carleigh Bodrug (@plantyoe)

Kuhinja:ameriški Tečaj:Sladica

Priljubljene Objave