Jagodni zgornji kis

Dobrodošli v seriji Scrappy Cooking, kjer vzamem običajne ostanke hrane in jih spremenim v okusne rastlinske recepte. Ta jagodni vrhnji kis je odličen način za zmanjšanje zavržene hrane in dodajanje okusa vašim jedem!

tacos de batata doce e feijão preto

Kot redni bloger o hrani veliko časa porabim za kuhanje. Seveda vsak recept vsebuje določeno količino živilskih odpadkov – lupine zelenjave, sadne koščice, odrezki in drugo. Ena od mojih velikih strasti je najti način za preureditev teh ostankov hrane na način, ki zmanjša moje osebne živilske odpadke in spodbudi druge, da sledijo temu.

Ta recept je za vse moje ljubitelje jagod. Ali ste vedeli, da so jagodni vršički užitni? Nehajte jih metati proč in raje naredite jagodni kis!

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti ta recept
• Hack It!
• Shranite ta recept
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: jagodni kis

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Za pripravo potrebujete samo dve sestavini in ena od njiju je v bistvu brezplačna!
• Ta recept je zelo praktičen. Traja približno 5 minut, potem pa morate samo počakati!
• To je odličen način za zmanjšanje količine zavržene hrane.
• Kis, prepojen z jagodami, je odličen dodatek k solatnim prelivom, omakam in marinadam.
• Kis je konzervans, kar pomeni, da vam bo serija jagodnega kisa zdržala dolgo časa!

Kako narediti ta recept

Najboljši čas za pripravo tega jagodnega kisa je, ko jagode uporabljate za drugo jed, na primer za smoothie ali sladico. Dodate lahko celo svoje jagode solata .

Odrežite vrhove in jih dodajte v kozarec, ki ga je mogoče zapreti. Do vrha kozarca nalijemo beli vinski kis in ga zapremo.

massa de pizza cheira a cerveja

Preprosto, kajne? Zdaj morate samo pustiti, da se kis vlije. Pustite na sobni temperaturi vsaj dva dni. Postati mora živahno rdeče barve.

Precedite ga v čisto steklenico (bonus točke, če steklenico ponovno uporabljate) in uporabite enako kot običajni kis.

Hack It!

• Ta jagodni vrhnji kis je rahlo sladkastega okusa in prijetne arome, ki doda piko na i skoraj vsaki jedi.
• Nekateri izmed najboljših načinov za njegovo uporabo so, da ga dodate solatnim prelivom, marinadam ali pomakam.
• Ta recept lahko pripravite s katero koli vrsto bistrega kisa – belim vinskim kisom, jabolčnim kisom ali celo riževim kisom.
• Jagodni vrhnji kis je odlična možnost za vlaganje vaše zelenjave ali pripravo sadnih čatnijev.

Shranite ta recept

Ko ga precedite v steklenico, bo zdržal več tednov, saj je kis že sam po sebi konzervans. Ne potrebuje hlajenja, zato ga shranite v shrambi ali ponosno razstavite na kuhinjski polici.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Osnovna slanica za vlaganje
• Veganski regratov med
• Kandirane pomarančne lupine
• Domače arašidovo maslo
• Veganski jagodni hrustljav rabarbara

Če ste uživali v tem preprostem receptu, vam bo všeč načrtovalec ! To je digitalni načrtovalec obrokov z več kot 450 enostavnimi rastlinskimi recepti v obstoječi zbirki podatkov, novi recepti pa so dodani vsak teden! Popoln vir za vsakogar, ki želi jesti več rastlin, planer vam omogoča, da izberete jedi in nastavite število porcij ter celo ustvari nakupovalni seznam, ki ga lahko vzamete s seboj v trgovino.

Recept: Jagodni zgornji kis

Sestavine

• ½ skodelica vršički jagod
• 1 ½ skodelica beli vinski kis

Oprema

• nož
• deska za rezanje
• Jar
• Steklenička

Navodila

• V kozarec, ki ga je mogoče zapreti, nalijemo kis in jagodne vršičke.
• Pustite počivati ​​na sobni temperaturi vsaj 2 dni.
• Mešanico prenesite v steklenico, ki jo je mogoče zapreti, vrhove pa zavrzite. Uporabljajte kot običajni kis!