Pomočnik za veganske hamburgerje

Obožuješ burgerje? Obožujete testenine? Potem vam bo zagotovo všeč ta recept za makarone Vegan Hamburger Helper!

V obilnih makaronih je nekaj že samo po sebi tolažilnega, kajne? Ta rastlinska testenina za pomoč pri hamburgerju bo razveselila vaše brbončice in hkrati pomirila vašo dušo!

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti ta recept
• Hack It!
• Shranite ta recept
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: veganski pomočnik za hamburgerje

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Najljubša družina – ta jed je otrokom prijazna in popolna za velike družinske večerje!
• Ta recept temelji na rastlinah in je narejen iz polnovrednih živilskih sestavin. Z drugimi besedami, poln je dobrot!
• Za pripravo te jedi potrebujete le en lonec in kdo ne obožuje čudeža v enem loncu?
• Ta recept za Vegan Hamburger Helper vsebuje 24, 7 g beljakovin na porcijo. Okusno in hranljivo!
• Idealno za pripravo obrokov: naredite veliko serijo, jo razdelite na porcije in uživajte ves teden!

Kako narediti ta recept

Začnite s pripravo sestavin. Olupite in nasekljajte zelenjavo, izmerite potrebno količino juhe in mleka iz indijskih oreščkov ter poiščite prava zelišča in začimbe.

Preden gremo naprej, bomo naredili omako iz indijskih oreščkov. Dodajte vse sestavine za sirno omako v mešalnik in mešajte, dokler ni gladka. Če je bila omaka bolj gosta, kot želite, dodajte dodatno rastlinsko mleko in ponovno premešajte.

Lonec postavite na zmeren ogenj. Dodajte česen, čebulo in češnjev paradižnik. Pražite, dokler se ne zmehča, približno 3 minute. Dodajte zelišča, začimbe in taco meso . Razdrobite ga z lopatko in kuhajte še nekaj minut.

Nato dodajte mleko iz indijskih oreščkov, zelenjavno juho in omako za testenine. Premešamo in zavremo. Dodamo makarone in kuhamo približno 6 minut, dokler testenine niso al dente.

Vmešajte omako iz indijskih oreščkov.

Postrezite svoj Vegan Hamburger Helper, prelit s svežim peteršiljem in uživajte!

Hack It!

• Če raje sami pripravite taco meso, si oglejte naše Veganska mleta govedina recept!
• Brez glutena? Brez problema! Uporabite svoje najljubše makarone brez glutena (npr. testenine iz čičerike ali testenine iz rjavega riža). Za goveji drobljenec brez glutena uporabite naš recept z mleto govedino na osnovi tofuja !
• Za različico tega recepta brez oreščkov zamenjajte mleko iz indijskih oreščkov s svojo najljubšo alternativo rastlinskega mleka in uporabite namočena sončnična semena za sirovo omako.
• Če ste pozabili namočiti indijske oreščke, ne skrbite. Kuhamo jih 30 minut in odcedimo. Pripravljeni ste!

Shranite ta recept

Hraniti do 4-5 dni v hladilniku. Druga možnost je, da razdelite na porcije in zamrznete do enega meseca. Ko boste spet pripravljeni uživati ​​v Vegan Hamburger Helperju, pustite, da se jed popolnoma odmrzne in pred serviranjem temeljito pogrejte.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Veganske testenine v enem lončku
• Veganske pesto testenine (brez olja, WFPB)
• Vodka testenine Gigi Hadid, veganske
• TikTok pečene feta testenine, veganske

Če vam je bil ta recept všeč, si oglejte PlantGenie – naš digitalni načrtovalec obrokov z ogromno bazo zdravih rastlinskih receptov! S 400+ razpoložljivimi recepti lahko prilagodite svoj tedenski načrt obrokov, PlantGenie pa bo samodejno ustvaril nakupovalni seznam, ki ga lahko vzamete s seboj v trgovino. Uživanje rastlin še nikoli ni bilo lažje!

Recept: Pomočnik za veganske hamburgerje

Sestavine

• 4 nageljnove žbice česen, mleto
• 1 skodelica češnjev paradižnik, sesekljan
• ½ rdeča čebula, narezan na kocke
• 1 paket Zelo dobri mesarji Taco Stuffer
• 1 čajna žlička posušen origano
• 1 čajna žlička paprika
• 1 čajna žlička posušen timijan
• ½ čajna žlička čebula v prahu
• ¾ čajna žlička sol
• 1 ½ skodelica mleko iz indijskih oreščkov
• 1 skodelica zelenjavna juha
• ½ skodelica omako za testenine
• 2 skodelice polnozrnati makaroni

Za sirovo omako

• ½ skodelica indijski oreščki, namočeno 8-10 ur
• ½ skodelica prehranski kvas
• ½ čajna žlička sol
• 1 čajna žlička jabolčni kis
• ½ čajna žlička česen v prahu
• ½ čajna žlička kurkuma
• ½ skodelica nemlečno mleko, po želji dodajte dodatno

Oprema

• velik lonec
• deska za rezanje
• nož
• Mešalnik

Navodila

• Za pripravo sirne omake iz indijskih oreščkov dodajte vse sestavine v mešalnik in mešajte, dokler ni gladka. Dobili bi približno 1 skodelico sirne omake iz indijskih oreščkov.
• V loncu na srednjem ognju pražite česen, čebulo in paradižnik, dokler se ne zmehčajo, približno 3 minute. Dodajte začimbe, nato pa še meso za nadev takosa. Razdrobite z lopatko in kuhajte še nekaj minut.
• Dodajte mleko, juho in omako za testenine, premešajte in zavrite. Nalijte makarone in jih pokrijte, dokler niso kuhani al dente, približno 6 minut.
• Prelijemo s sirno omako iz indijskih oreščkov, premešamo in po želji okrasimo s svežim peteršiljem.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Carleigh Bodrug (@plantyoe)

Hamburger Helper classic z veganskim pridihom.