Supermodel Gigi Hadid je blagoslovila svet s svojim noro okusnim receptom začinjene omake za testenine z vodko. Recept s smetano, parmezanom in maslom še zdaleč ni veganski, zato pripravimo zdravo rastlinsko različico!
V primeru, da potrebujete še en razlog, da bi se zleknili z veliko skledo testenin, je Gigi Hadid objavila svoje zgodbe na instagramu in nam pokazala svoj družinski najljubši recept za začinjene testenine z vodko. Preprost in okusen recept za testenine je bil viden po vsem TikToku in Instagramu, zato sem pomislil, da bi se preizkusil v pripravi veganske različice!
Kazalo
- Kaj je v Gigijevi začinjeni vodkini omaki za testenine?
- Kako narediti ta recept veganski
- Kako zgostiti omako za testenine
- Ali lahko pripravim ta recept brez vodke?
- Zakaj vam bo všeč ta veganska različica
- Kako narediti ta recept brez glutena
- Kako shraniti to vodko omako za testenine
- Naročnina na rastlinski obrok
- Recept za pikantno omako za testenine Gigi Hadid, vegansko
- Drugi recepti, ki vam bodo všeč
Kaj je v Gigijevi začinjeni vodkini omaki za testenine?
Originalni recept je naslednji:
naredi 2
burrito de feijão
Sestavine:
pudim de milho
¼ skodelice olivnega olja
1 majhen strok česna, narezan na kocke
¼ čebule, narezane na kocke
¼ skodelice paradižnikove paste
½ skodelice težke smetane
1 žlica vodke
1 čajna žlička rdeče paprike
225 gramov testenin iz školjk
1 žlica masla
¼ skodelice parmezana
Bazilika, narezana, za serviranje
Sol in poper po okusu
Kot bloger o rastlinski hrani, ki se v svojih receptih izogiba olju, sem to videl kot zelo zabaven izziv. V tem primeru moramo nadomestiti težko smetano, maslo in parmezan, a vseeno ustvariti dosegljivo žametno vodka omako.
Kako narediti ta recept veganski
Da bi recept za Gigi’s Spicy Vodka Pasta postal veganski, smo izvedli nekaj preprostih zamenjav, hkrati pa ohranili celovitost prvotnega recepta. Želel sem se prepričati, da je recept veganski in veliko bolj zdrav, da bi služil mojim bralcem polnovredne rastlinske hrane brez olja.
Česen in čebulo sem namesto na olivnem olju preprosto prepražila na vodi. Izvedete lahko več o našem kuhanje brez olja pristopi tukaj.
Namesto smetane sem uporabil mešanico nesladkanega mandljevega mleka (lahko uporabite tudi mleko iz indijskih oreščkov ali sojino mleko) in ohlajenega kokosovega mleka za dodatno kremastost.
Nazadnje sem testenine namesto s parmezanom na koncu prelila s prehranskim kvasom, kar jim je dalo popoln sirast okus.
fermento em pó perto de mim
Moram priznati, da je ta recept NORO okusen in takšen, ki ga bomo zagotovo večkrat ponovili v naši kuhinji.
Kako zgostiti omako za testenine
Če omaka ni tako gosta, kot bi želeli, jo lahko zgostite tako, da dodate nekaj žličk koruznega škroba, moke marante ali tapiokinega škroba.
Za pripravo gostila zmešamo z malo vode ali juhe in ga nato vmešamo v testenine!
Ali lahko pripravim ta recept brez vodke?
Pri roki sem imel nekaj vodke, recept pa zahteva le čajno žličko, zato sem pri izvedbi tega recepta uporabil vodko.
Glede na to lahko to pikantno omako popolnoma pripravite brez vodke, če namesto tega uporabite čajno žličko limoninega soka ali kisa. Vse je odvisno od vaših želja in od tega, ali imate dostop do sestavine ali ne!
instruções de macarrão com queijo da Annie
Zakaj vam bo všeč ta veganska različica
- Recept za testenine z zelenjavo (veganske, brez olja)
- Veganski mac in sir brez indijskih oreščkov (WFPB, brez olja)
- Veganska cvetačna omaka Alfredo (brez oreščkov, brez glutena in brez olja)
- 2 skodelice polnozrnati peresniki, suho
- ¼ bela čebula, narezan na kocke
- 4 nageljnove žbice česen, narezan na kocke
- ¼ skodelica paradižnikova mezga
- 1 čajna žlička vodka
- ½ skodelica nesladkano mandljevo mleko
- 3 žlica kokosovo mleko, polnomastna
- 1 čajna žlička kosmiči rdeče paprike, ali več po želji
- ¼ skodelica rezervirano vodo za testenine
- ½ čajna žlička sol, okusiti
- 1 peščica špinača, ali baziliko
- 3 žlica prehranski kvas
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži, pri čemer prihranite 1/4 skodelice vode za testenine, preden jih odcedite.
- V ponvi na srednjem ognju pražite na kocke narezano čebulo in česen, dokler ne posteklenita, približno 3 minute.
- Dodajte paradižnikovo pasto in premešajte, nato pa še vodko, mandljevo mleko in kokosovo smetano. Mešajte, dokler ne nastane omaka, nato dodajte rdeče čilijeve kosmiče, sol in poper.
- V ponev vlijemo prihranjeno vodo za testenine in kuhane peresnike. Mešajte, dokler se testenine ne prekrijejo, na koncu dodajte pest špinače ali sveže bazilike. Postrezite s prehranskim kvasom ter več soli in popra po želji.
- Veganski pečen feta mac in sir
- Veganske pesto testenine
- Veganiziran avokadov puding Kourtney Kardashian
- Veganske pečene feta testenine
Če so vam všeč ti preprosti recepti za testenine, imamo veliko več veganskih izvedb, ki jih boste oboževali. Preizkusite naše:
Kako narediti ta recept brez glutena
Ta recept lahko enostavno pripravite brez glutena tako, da testenine brez glutena zamenjate s polnozrnatimi testeninami! Še vedno priporočam uporabo peresnikov.
Poleg tega, če uporabljate vodko, se prepričajte, da tudi vaša vodka ne vsebuje glutena!
Kako shraniti to vodko omako za testenine
Za shranjevanje te veganske omake z vodko rad uporabljam zidane kozarce! To omako lahko hranite do en teden v hladilniku. To omako lahko tudi zamrznete za največ dva meseca.
blogueiro de cozinha perelman
Za shranjevanje dlje kot nekaj dni priporočam, da omako shranite ločeno od testenin in pripravite sveže testenine, ko ste pripravljeni za žvečenje.
Če masonski kozarci niso vaš stil, si oglejte moje druge najljubše okolju prijazne posode za pripravo obrokov !
Naročnina na rastlinski obrok
Če iščete več preprostih rastlinskih receptov, ki jih je enostavno pripraviti in so noro okusni, imamo tedensko naročnino na rastlinski obrok, ki vam nudi nakupovalni seznam in načrt za vsak teden. To lahko najdete tukaj: .com/whole-foods-plant-based-meal-plans
[maxbutton id=1″ url=https://.com/whole-foods-plant-based-meal-plans%20text=GET%20VEGAN%20MEAL%20PLANS%20]%3C/p%3E%20%3Cp% 3E%3Cimg%20src='//jaxvegancouple.com/img/all-recipes/85/gigi-hadid-s-vodka-pasta-sauce-recipe-veganized.webp' alt="">
Pridružite se zdaj in poskrbite, da bo zdravo prehranjevanje na rastlinski osnovi enostavno!
