Veganske beljakovinske blondinke

Ste pripravljeni na okusen, zdrav, sladek prigrizek z visoko vsebnostjo beljakovin? Te veganske beljakovinske blondinke vas bodo navdušile! Še bolj osupljivo pa je dejstvo, da je osnova narejena iz ČIČERIKE, ki tej sladici daje žametno puhasto teksturo.

conversão de sal marinho em sal kosher

Dobrodošli nazaj v Cool Beans! V tej seriji receptov sem vam želel pokazati kul načine uživanja fižola in stročnic, vključno z lečo, čičeriko, edamamom, grahom in celo vrsto fižola v zrnju! Moj cilj je, da vam pomagam vključiti več stročnic v svojo prehrano, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali teksturo.

To je morda presenetljivo, vendar se fižol lahko uporablja za več kot le slane jedi, zlasti v rastlinskih kuhinjah! Te veganske beljakovinske blondinke kot osnovo uporabljajo čičeriko, ki ustvari kremasto, puhasto teksturo in zelo dobro prevzame sladek okus vanilije. Še več, ta razvajajoča sladica je narejena iz polnovrednih sestavin, ki so dobre za vas. Veliko bolj zdravo kot prigrizek iz trgovine!

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti ta recept
• Hack It!
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: veganske beljakovinske blondinke

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Ta recept je izjemno ugoden! Osnova je narejena iz konzervirane čičerike, ki ni le poceni, temveč tudi dostopna v večini trgovin.
• Te veganske beljakovinske blondinke so večinoma narejene iz sestavin, ki jih lahko najdete v svoji shrambi. Edini sveži proizvod, ki se uporablja za to sladico, so maline, lahko pa jih nadomestite z zamrznjenimi ali konzerviranimi jagodami.
• Odlična novica za ljudi brez glutena – to je naravni recept brez glutena. Za ustvarjanje mehke teksture uporablja čičeriko in valjani oves. Nobene moke na vidiku!
• Priprava traja le 10 minut, ostalo je stvar sedenja in sproščanja, medtem ko se te veganske beljakovinske blondinke pečejo v pečici.
• Tudi ta recept je TAKO PREPROST! Prepričan sem, da jih lahko z lahkoto naredi skoraj vsak!

Kako narediti ta recept

Najprej segrejte pečico na 400 F in obložite pekač s pergamentom. Priporočena velikost pekača za ta recept je 8 × 8 palcev, vendar lahko uporabite pekač podobne velikosti (na primer 7 × 9 ali 6 × 10).

Nato v mešalnik dodajte čičeriko v pločevinkah, arašidovo maslo, javorjev sirup, ovsene kosmiče, vodo, datlje, pecilni prašek in vanilijo. To je resnično moj najljubši način priprave peciva, ker ... je preprosto! In komaj vam ne bo treba nič pomivati.

Maline in koščke čokolade previdno zložite na polovico. Testo vlijemo v obložen pekač in nanj potresemo preostanek malin in čokoladne koščke. Blondičke postavimo v pečico in pečemo približno 25 minut. Želite, da se dobro skuhajo, vendar ohranijo tisto mehko sredino.

Pustite, da se blondinčki ohladijo, nato pa jih razrežite na kvadratke in uživajte!

Hack It!

• Kot smo že omenili, lahko sveže maline nadomestite s pridelki iz vaše shrambe ali zamrzovalnika. Uporabite lahko na primer zamrznjeno jagodičevje, vključno z malinami, borovnicami in robidnicami. Druga možnost je, da temu receptu dodate nekaj češenj maraskino.
• Če imate hudo alergijo na gluten, uporabite certificiran oves brez glutema. Čeprav oves naravno ne vsebuje glutena, se večina komercialno proizvedenega valjanega ovsa predela v isti tovarni kot žita, ki vsebujejo gluten.
• Ta recept uporablja arašidovo maslo, vendar ga lahko nadomestite z drugim maslom iz oreščkov (če ste posebej alergični na arašide) ali maslom iz sončničnih semen (da se izognete vsem oreščkom).
• Shranite jih lahko 5-7 dni. Ne bi priporočal dlje časa zaradi visoke vsebnosti vlage v teh pekovskih izdelkih. Če pa v enem tednu ne boste pojedli celega pladnja, lahko svoje blondinke zamrznete, dokler so sveži, in jih uživate pozneje.
• Čeprav menim, da so te blondinke sladica, jih zlahka uvrstimo med zajtrke. So hranljivi in ​​polni beljakovin – popolni za začetek dneva.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Veganski meringue piškoti
• Veganski bananin puding Magnolia Bakery
• Recept za torto iz starega kruha
• Veganski bučni latte browniji
• Veganska pecan pita

Odkar sem postal veganski bloger o hrani, je moja pot usmerjena v to, da naredim rastlinsko življenje enostavno in dostopno. Da bi to naredil, sem uvedel digitalni načrtovalec obrokov, ki ljudem rastlinske hrane pomaga načrtovati vnaprej (ozrastlinanaprej, haha). Sčasoma je raslo in se razvijalo. In zdaj Planer Baza podatkov vsebuje več kot 550 enostavnih, okusnih veganskih receptov za vsako priložnost! Uporabite lahko enega od vnaprej pripravljenih načrtov obrokov ali pa ustvarite načrta po meri zase in za svojo družino. Načrtovalec vam omogoča, da preklapljate med številom obrokov za vsak recept, tako da hrana ni zavržena in da so vsi siti. Še bolje pa je, da program ustvari nakupovalni seznam po meri na podlagi načrta obrokov, ki ga izberete za teden. Rastlinsko življenje še nikoli ni bilo lažje!

In če imate radi vse svoje recepte na enem mestu, predlagam, da jih vzamete v roke Kuharska knjiga . Ima več kot 140 receptov, ki so cenovno dostopni in prijazni do začetnikov. Poleg tega vsak recept spremlja infografika za prikaz vsake sestavine. Doslej je knjiga prejela neverjetno veliko podpore, za kar sem ji neskončno hvaležen! Na žalost to pomeni, da je skoraj vsak spletni trgovec razprodal. Dokler naslednji natis ne bo na voljo v začetku poletja, preverite v vaši lokalni trgovini ali kupite različico za Kindle!

Recept: Veganske beljakovinske blondinke

Sestavine

• 1 ½ skodelice čičerika, odcedimo in splaknemo
• ½ skodelica arašidovo maslo
• ¼ skodelica javorjev sirup
• ¼ skodelica valjani oves
• 1 žlica vodo
• 3 datlji medjool
• ½ čajna žlička pecilni prašek
• 1 čajna žlička vanilija
• ½ skodelica koščki temne čokolade
• ½ skodelica sveže maline

Oprema

• 1 Visokohitrostni mešalnik ali predelovalec hrane
• 1 8 x 8pekač

Navodila

• Pečico segrejte na 400F in pekač 8×8 obložite s pergamentnim papirjem.
• Dodajte vse navedene sestavine, razen koščkov čokolade in malin, v visokohitrostni mešalnik ali predelovalec hrane. Mešajte do gladkega.
• Zmešajte polovico čokoladnih koščkov in polovico malin. Prestavimo v pekač. Prelijemo s preostalo čokolado in malinami. Pečemo 25 minut, dokler ni kuhano.