Dobrodošli nazaj v serijo Scrappy Cooking! Danes pripravljamo preprosto in okusno vegansko čokoladno torto iz zelo običajnih ostankov hrane. Pripravite se, da vas bo ta recept za torto iz starega kruha navdušil!
Ste vedeli, da je najbolj zavržena hrana na svetu KRUH?! resno Ocenjuje se, da se vsako leto po svetu zavrže 900.000 ton kruha. Težko je verjeti, saj je kruh tudi eno najbolj priljubljenih živil. Na žalost ljudje ponavadi zavržemo kruh, takoj ko postane star, čeprav obstajajo odlični načini, kako mu dati drugo življenje!
salada de couve com pecorino e nozes
Bom iskren z vami: ko mi je prvič padla na pamet ideja o pripravi čokoladne torte iz starega kruha, nisem bil prepričan, da bo delovala. Ampak sem moral poskusiti! Konec koncev, kdo ne mara čokoladne torte? In z velikim veseljem lahko rečem, da je ta recept za torto s starim kruhom presegel vsa moja pričakovanja!
Kazalo
- Zakaj vam bo všeč ta recept
- Kako narediti ta recept
- Hack It!
- Drugi načini za reševanje kruha
- Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Recept: Recept za torto iz starega kruha
Zakaj vam bo všeč ta recept
- Najprej in najpomembneje, to je recept za Scrappy Cooking, kar pomeni, da zmanjša zavrženo hrano v gospodinjstvu in vam prihrani denar!
- To je čokoladna torta. Ali moram povedati več?
- Za pripravo tega vam ni treba biti izkušen pek! Edina oprema, ki jo potrebujete, je mešalnik in pekač za torto (ali globok pekač).
- Glede na količino kruha, ki vam ostane, lahko ta recept zelo enostavno povečate ali zmanjšate.
- Otroci bodo navdušeni nad tem receptom za torto s starim kruhom! To je kot čarovnija, preoblikovanje ene vrste hrane v nekaj povsem drugega.
Kako narediti ta recept
Najprej segrejte pečico na 350 F in pripravite pekač za torte. Da se torta ne bi prijela na model, ga lahko obložite s pergamentom, poškropite z oljem ali uporabite silikonski model, če ga imate.
Nato morate zaokrožiti vse sestavine in jih dodati v mešalnik. Uporabite lahko običajni mešalnik ali potopni mešalnik in ustrezno posodo.
Vse skupaj zmešajte, da nastane gladka masa. Vlijemo v tortni model. V idealnem primeru testo ne sme biti debelejše od enega palca, da se zagotovi enakomerno pečenje.
instruções para bolo de laranja sanguínea do Trader Joe
Pečemo 37 minut, dokler ni popolnoma pečeno. Lahko uporabite zobotrebec, da preverite, ali je pečen - preprosto ga pomočite v torto in če izstopi čist, je torta pripravljena!
Stopite nekaj čokolade z uporabo želene metode. Dodajte nekaj prelivov in voila! Uporabil sem sveže sadje, lahko pa dodate tudi oreščke, semena ali posip!
Hack It!
- Bo to delovalo s kruhom brez glutena? Odgovor je pritrdilen, čeprav se lahko čas kuhanja razlikuje. Ne pozabite preveriti svoje torte med postopkom peke, da se prepričate, da se ne prepeče.
- Ta torta iz starega kruha je okusna v kateri koli obliki! Nalijte ga v pekač v obliki srca za valentinovo ali v kvadratni pekač, da pripravite sladico v slogu pladnja.
- Svoje prelive lahko prilagodite, kolikor želite. Uporabila sem stopljeno čokolado in sveže sadje, a pusti domišljiji prosto pot. Oreščki, semena, kandiranih pomarančnih lupin , domača nutella , liofilizirane jagode in še več!
- Glede na količino starega kruha, ki ga imate, lahko prilagodite velikost tega recepta. Če pripravljate manjšo serijo, lahko testo celo razdelite in naredite kolačke.
Drugi načini za reševanje kruha
- Kruh je dejansko primeren za zamrzovanje. Če kupite svežo štruco in jo takoj zamrznete, lahko uživate v isti svežini, ko jo odmrznete.
- Deljenje je skrbno. Če živite s sostanovalci ali družino, kako je z delitvijo živil? S premišljenim nakupovanjem lahko občutno zmanjšamo količino gospodinjskih odpadkov!
- V zgodnjih fazah zastarelosti lahko svoj kruh oživite tako, da ga približno 10 sekund pustite pod pipo (ne, ne šalim se) in ga zavitega v folijo potisnete v pečico.
- Poleg tega, da pripravite to staro pecivo, lahko svoj odsluženi kruh uporabite tudi za pripravo krutonov, drobtin ali nadeva.
Drugi recepti, ki vam bodo všeč
- Secret Garden Focaccia kruh
- Veganski bučni latte browniji
- Veganska pecan pita
- Čokoladni puding Aquafaba
- Kava iz datljevih semen
Če imate radi preproste, a okusne veganske recepte, si oglejte Planer ! To je popolnoma prilagodljiv digitalni načrtovalec obrokov z ogromno zbirko podatkov rastlinskih obrokov. Planer ima trenutno več kot 500 začetnikom prijaznih veganskih receptov za vsako priložnost. Ne morete samo izbrati svojega tedenskega menija, ampak lahko tudi preklapljate med številom obrokov in uživate v ugodnostih dinamičnega nakupovalnega seznama, ki ga ustvari načrtovalec!
cozinha apaixonada derretendo batatas
Prav tako sem zelo navdušen, da bom leta 2022 izdal svojo prvo kuharsko knjigo! The Kuharska knjiga vsebuje več kot 140 polnovrednih rastlinskih receptov s koristnimi infografikami. Če razmišljate, da bi se podali na rastlinsko življenje, je ta kuharska knjiga obvezna!
Recept: Recept za torto iz starega kruha
Kako pripraviti okusno vegansko čokoladno torto iz starega kruha! 5od10ocenePorcije:6 Čas priprave:10minut Čas kuhanja:37minutSestavine
- 3 skodelice star kruh, razbit na koščke
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
- 1 čajna žlička izvleček vanilije
- 1 žlica laneno seme, pomešamo z 2 žlicama vode, da dobimo laneno jajce
- ½ skodelica rjavi sladkor
- 4 žlica kakav v prahu
- 1 čajna žlička pecilni prašek
Oprema
- Pekač za torto
- Mešalnik
Navodila
- Pečico segrejte na 350 F in pripravite pekač za torto s pergamentnim papirjem ali oljem.
- Vse sestavine zmešajte v posodi, primerni za mešalnik, in mešajte, dokler ne nastane testo.
- Pecite 37 minut, dokler niso kuhani. Prelijemo z glazuro po izbiri (uporabila sem stopljeno čokolado in kokosovo olje) in svežim sadjem.
