S cimetom opečena bučna semena

Vrnil sem se s še enim receptom Scrappy Cooking za vas. Ta s cimetom opečena bučna semena so čisto izven tega sveta! In najboljši del? V bistvu so brezplačni!

V naši družini nikoli nismo zavrgli bučnih semen iz naših Jack-o-Lanterns. Ne samo, da so užitna, bučna semena so tudi zelo hranljiva, polna omega kislin, magnezija, kalija, kalcija in še več.

Če jih popečemo, se resnično pokaže značilen zemeljski okus. In z nekaj okraskov dobite sladko, aromatično poslastico!

• Zakaj vam bo všeč ta recept
• Kako narediti ta recept
• Hack It!
• Shranite ta recept
• Drugi recepti, ki vam bodo všeč
• Recept: s cimetom popečena bučna semena

Zakaj vam bo všeč ta recept

• Cilj Scrappy Cooking je dati drugo priložnost sestavinam, ki bi jih običajno zavrgli. Ne le, da zmanjšate količino zavržene hrane v gospodinjstvu, prihranite tudi denar!
• Ta s cimetom opečena bučna semena so popoln prigrizek za ta letni čas. Z vsako bučo, ki jo izrežete, prejmete gratis malico!
• Ko so semena pražena, jih lahko dolgo časa hranimo. Torej, če izdelujete vojsko Jack-o-Lanterns, lahko še vedno uporabite vsa semena.
• Ta s cimetom opečena bučna semena so polna odličnih hranil, vključno z omega kislinami, magnezijem, kalijem in kalcijem. Poleg tega so odličen vir zdravih maščob in prehranskih vlaknin.
• Za razliko od dobrot iz trgovine je ta preprost prigrizek primeren za skoraj vsakogar. Ne vsebuje nobenega najpogostejšega alergena. In ker semena ekstrahirate neposredno iz buče, se lahko prepričate, da ni navzkrižne kontaminacije.

Kako narediti ta recept

Ena najboljših priložnosti za pripravo tega recepta Scrappy je, ko izrezujete bučo za noč čarovnic. Zato začnite tako, da odrežete konec in iz buče odstranite drobovje in bučna semena.

Ločite semena od drobovja. Obdrži pogum za hrano za hišne ljubljenčke ali pripravi mojo bučni mafini . Semena sperite in nato osušite s krpo. Tukaj ni treba odstraniti vseh ostankov buč. Samo daj vse od sebe.

Semena stresite v majhno količino oljčnega olja, javorjevega sirupa in cimeta. Za pol skodelice semen sem uporabil čajno žličko oljčnega olja, žlico javorjevega sirupa in 1/2 žlice cimeta skupaj z nekaj sveže mlete morske soli. Lahko pa eksperimentirate z okusom po svojem okusu.

Pražite svoja semena pri 375F 12 minut, dokler niso popečena!

Hack It!

• Uživajte v svojih s cimetom opečenih bučnih semenih kot preprost prigrizek ali preliv za ovsene kosmiče, solato ali juho.
• Čeprav ta recept vsebuje minimalno število sestavin, ga lahko še izboljšate z dodajanjem več začimb. Če imate radi malo toplo, lahko dodate pekočo omako ali kajenski prah. Za topel, prijeten prigrizek lahko dodate muškatni orešček, mleti ingver in nageljnove žbice. Možnosti so neskončne!
• Drugi načini uporabe ostankov buč so, da z njimi nahranite svoje ljubljenčke. Bučna čreva vas lahko naredijo zelo priljubljene pri vašem psu. Rastlinojedi hišni ljubljenčki, kot so zajci, morski prašički ali celo domače živali, kot so kokoši in koze, obožujejo bučno kožo in črevesje!

Shranite ta recept

Ko so pražena, lahko ta s cimetom opečena bučna semena nekaj tednov shranite v nepredušno zaprti posodi (kot je zaprt kozarec) pri sobni temperaturi.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

• Kava iz datljevih semen
• Srhljiva lubenica za noč čarovnic
• Čaj za kožo ananasa
• Dragon Fruit Skin Jelly
• Jagodni zgornji kis

Če imate radi preproste, cenovno dostopne rastlinske recepte, si oglejte Planer ! Je odlično orodje za vsakogar, ki si želi olajšati življenje. Da boste lažje načrtovali vnaprej, lahko svoj tedenski jedilnik izberete med več kot 500 izvirnimi veganskimi recepti. Planer ustvari tudi nakupovalni seznam, ki ga lahko vzamete s seboj v trgovino. Rastlinsko življenje še nikoli ni bilo lažje!

Ko že govorimo o tem, da bi vam olajšali življenje ... Moj prvenec kuharska knjiga naj bi izšla januarja 2022! Vseboval bo več kot 140 zdravih veganskih receptov za vsak okus. Vsak recept bo vseboval tudi seznam nadomestkov za diete brez oreščkov, brez soje in brez glutena. Prednaročite zdaj in prejeli boste brezplačno e-knjigo 101 hitre in enostavne ideje za veganske prigrizke!

Recept: S cimetom opečena bučna semena

Sestavine

• ½ skodelica bučna semena, neoluščena
• 1 čajna žlička olivno olje
• 1 žlica javorjev sirup
• ½ žlica cimet

Oprema

• Kuhinjska krpa ali krpa
• Pecilna folija
• pergament za peko

Navodila

• Iz buče odstranite drobovje in bučna semena. Ločite semena od drobovja.
• Izperite in nato posušite v krpi. Tukaj ni treba odstraniti vseh ostankov buč. Samo daj vse od sebe.
• Vmešajte majhno količino oljčnega olja, javorjevega sirupa in cimeta.
• Pečemo pri 375F 12 minut, dokler ne postanejo pečeni!