Brusnično maslo

Če imate radi brusnice, vam bo všeč to brusnično maslo v obliki marmelade. Popolnoma se poda k toastu, ovseni kosmiči ipd.

brusnično maslo

Ste se kdaj vprašali, zakaj so brusnice tako pogosto predstavljene v zahvalnem dnevu in božičnih jedeh? To je zato, ker je v Severni Ameriki in delih Evrope sezona brusnic od sredine jeseni do zgodnje zime. Od konca septembra brusnice dosežejo vrhunec v barvi in ​​okusu, pripravljene za obiranje.

Kot tudi postrežemo zlobno brusnično omako oz božični potpuri , lahko naredite to neverjetno, aromatično brusnično maslo.



Kazalo Poglej večPoglej manj

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Po pripravi tega recepta bo vaša kuhinja (ali celo vaša hiša) čudovito dišala.
  • To brusnično maslo lahko uporabite za skoraj vse! Namažite ga na jutranji toast, dodajte ovseni kaši, pokapajte na jogurt ... Njam!
  • To je eden najlažjih receptov, ki jih boste kdaj naredili. Potrebuje samo 5 sestavin, večina postopka kuhanja pa poteka brez rok.
  • Traja! Če vam med sezono uspe pridobiti veliko serijo brusnic, je to odličen način, da jih uporabite.
brusnično maslo

Kako narediti ta recept

Za pripravo tega brusničnega masla res ne potrebujete posebne opreme ali kuharskih izkušenj. Ne bi moglo biti lažje!

Samo dodajte brusnice, pomarančni sok, javorjev sirup, vodo in cimet v lonec, ki je dovolj velik, da sprejme vse sestavine.

Vsebino zavremo in vse skupaj kuhamo uro in pol na majhnem ognju, dokler se jagode ne zmehčajo.

Na koncu vse skupaj zmešajte s potopnim mešalnikom, dokler ne dobite gladkega masla in uživajte!

Hack It!

  • Če brusnično maslo v kozarčke nalijete še vroče, se bodo kozarčki s postopkom ohlajanja zaprli in ta namaz ohranil dlje časa. Prepričajte se, da je kozarec (ali kozarci) razkužen, preden začnete.
  • Ne vem za vas, ampak jaz sem velik ljubitelj začimb. Košček čilija se presenetljivo dobro ujema s sladkimi marmeladami in želeji. Z brusnicami lahko dušite celo čili papriko, da brusničnemu maslu dodate nekaj toplote. Od vas je odvisno, ali ga želite vzeti ven, preden ga zmešate.
  • Ta recept lahko uporabite namesto brusnične omake pri večerji za zahvalni dan ali božični pojedini.
  • Je tudi popoln zajtrk! Uživajte ga s toastom, jogurtom, ovsenimi kosmiči, palačinkami in še več.

Drugi recepti, ki vam bodo všeč

brusnično maslo

Če iščete popolno božično darilo, še ni prepozno, da naredite zalogo nekaj izvodov PlantYou kuharska knjiga . Knjiga vsebuje 140+ zdravih rastlinskih receptov za vsak okus in vsako priložnost. Navdušite svoje prijatelje in družino, da vsak dan v letu jedo bolj zdrave in raznolike obroke!

In če si želite v prihajajočem letu kar se da olajšati življenje z rastlinami, zakaj si ne bi privoščili a Načrtovalec PlantYou naročnina? Z več kot 600 recepti v svoji zbirki podatkov vam planer omogoča, da prilagodite svoj tedenski jedilnik, preklapljate med številom obrokov in še več!

brusnično maslo

Recept: Brusnično maslo

Enostaven za pripravo, aromatičen namaz iz sezonskih zimskih jagod! 5od25ratings Print Recipe Pin Recipe Pusti oceno Porcije:12 Čas priprave:5minut Čas kuhanja:1uro 30minut

Sestavine

  • 36 oz brusnice, sveže
  • 2 cimetova palčka
  • 1 oranžna, sok
  • 1 skodelica javorjev sirup
  • ½ skodelica vodo

Oprema

Navodila

  • Združite vse sestavine v velikem loncu. Zavremo, nato pa na šibkem ognju kuhamo 1 uro in pol, dokler se brusnice ne zmehčajo.
  • Odstranite cimetove palčke. S potopnim mešalnikom ali mešalnikom na pultu zmešajte brusnice, dokler ne nastane gladko 'maslo'. Postrezite s toastom, čez jogurt in še več. Shranjujte v hladilniku do enega tedna ali uporabite varne postopke konzerviranja, da ta recept konzervirate več mesecev.
Kalorije:117.4kcal, Ogljikovi hidrati:29.8g, Beljakovine:0, 5g, maščobe:0, 1g, Nasičena maščoba:0, 01g, Polinenasičene maščobe:0, 05g, Mononenasičene maščobe:0, 02g, Natrij:4.6mg, kalij:149.4mg, Vlakno:3.5g, sladkor:20.7g, Vitamin A:76.5IU, Vitamin C:17.7mg, Kalcij:43.6mg, železo:0, 3mg Kuhinja:ameriški, kanadski Tečaj:Stranska jed

Priljubljene Objave